Um Gelado de Melancia e outras receitas fresquinhas.
Hoje quando cheguei à rádio tinha uma caixa cheínha de gelatinas da Royal!
Lá dentro uma série de receitas da nutricionista Iara Rodrigues - já sabem que ADORO o livro dela, não é ? - confesso que ainda não tenho opinião formada sobre a gelatina. Sabe-me bem, adoro comer uma gelatina fresquinha quando estou com fome e parece-me sempre uma solução rápida e prática para ter em casa.
Obviamente que não consumo aquelas carregadas de açúcar!
As receitas parece-me óptimas e por isso partilho as imagens para que possam fazer o download.
A imagem que deixo é meramente ilustrativa mas mergulhava já para este gelado de Melancia :
A receita do gelado :
Ingredientes : 1 saqueta de gelatina 10 Kcal com sabor a melancia
1 fatia de melancia cortada aos cubos
Dissolver o conteúdo da saqueta em 250 ml de água quente + 250 ml de água fria e colocar o conteúdo numa forma de borracha. Acrescentar os cubos de melancia e levar ao congelador por três horas.
Depois é só saborear o fresquinho :)
Entretanto procurei uma alternativa de Sorvete de Melancia igualmente saudável :
Ingredientes:
2 colheres de sumo de limão
4 colheres de Stevia
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e misturar até ficar bem liquido.
Congelar até ter uma consistência firme para servir!
Bom Apetite!
