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A Melhor Amiga da Barbie

06
Nov18

Um café....

Ana Gomes

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Hoje fui beber café com uma amiga.

Isto não seria propriamente um tema para um post, apesar de ser livre de escrever aquilo que quero, mas achei que no seguimento do workshop que estou a fazer de Parentalidade Positiva, merecia a partilha. 

 

Uma das tarefas desta semana sugeria que combinássemos uma refeição com um pessoa boa. Uma pessoa que nos fizesse bem ou que nos transmitisse boa energia. Na verdade o café está marcado antes da "tarefa" mas... fez sentido que fosse o meu exemplo. 

 

A verdade é que usar o nosso tempo para estar com pessoas de quem gostamos e que nos fazem bem ajudam a que as energias fluam de outra forma. Primeiro porque o tempo é utilizado positivamente e depois porque raramente saímos destes momentos a sentir-nos mal ou pior. Verdade? 

 

Acabamos sempre por abrir o coração e falar de coisas que nos são importantes, sem o filtro do julgamento. Eu acabei por tentar ajudá-la com algum tipo de estratégia, reflectimos as duas um pouco sobre o que poderíamos fazer profissionalmente e partilhámos algumas experiências sobre as nossas formações - aparentemente o ano de 2018 acabou por ser um ano de regresso ao estudo para ambas! E que bom :) Nenhuma de nós tinha estabelecido isso como objectivo e acabou por fazer sentido. E é tão relaxante perceber que a qualquer momento das nossas vidas temos a possibilidade para mudar o nosso rumo e tentar explorar novas áreas. 

 

Sinto que saímos as duas daquele café a sentirmo-nos mais fortes. Eu deixei-lhe alguns desafios, trouxe outros comigo. 

 

E decidi partilhar isto convosco, não só para aceitarem este desafio de escolherem um dia para estarem com alguém que vos faça bem ( fora da rotina ) e sugiro que vão um pouco mais longe e que consigam fazer o exercício de motivar as pessoas de quem gostam! 

 

Podem saber mais sobre os workshops de Parentalidade Positiva neste link. 

13
Mar18

Fresh Table : Um Brunch Para os Amigos Sem Trabalho!

Ana Gomes

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Falar de Brunch quando a semana ainda não vai a meio é muito mau?

Espero que não porque é mesmo isso que vou fazer hoje! ahahah

Já vos tinha "aberto o apetite" entre instagram e instastories mas recebi tantas mensagens que fazia todo o sentido avançar com um post sobre isto.

Adoro receber pessoas em casa e essa é uma das principais vantagens de ter mudado de casa. Tenho finalmente espaço e condições para receber os meus amigos e família a qualquer dia e hora! E se há muitos momentos em que se improvisa qualquer coisa rapidamente... outros há ( como foi o caso deste brunch ) em que planeamos uma coisa mais elaborada.

O pequeno-almoço é a minha refeição preferida do dia, mas ninguém merece ser convidado para estar em casa de ninguém super cedo ao fim de semana. Assim marquei um brunch com vários amigos - marcado para as 12h - e simplifiquei tudinho com a Fresh Table. O serviço funciona como qualquer outro serviço de catering! Enviamos um email e iniciamos o processo... o serviço é direccionado para um numero mínimo de 10 pessoas e tem um valor estipulado por pessoa que varia consoante os menus.

Informei que não comia carne nem peixe ( sendo que sublinhei que era a única esquisitinha do grupo ) e chegámos finalmente a um menu em que todos teriam opções! Ovos mexidos, muffins, bolinhos de cenoura, iogurtes com granola, somos naturais, queijos e carnes frias, batidos vitaminados, croiassants, pãezinhos verdes, espetadinhas de frutas e umas tostinhas com espuma de queijo e salmão ( algumas das tostinhas não tinham salmão ). A decoração também ficou a cargo da Fresh Table - só dei a indicação do que gostaria. 

Uma das coisas que mais gostei no serviço - e que me dá ainda mais vontade de partilhar - foi aquele momento em que numa das trocas de e-mail expliquei que a ideia de ter "shots" de bebidas e "tacinhas" de ovos não me agradava já que achava que neste tipo de situações não há necessidade de se usar tantos recipientes de plástico. Afinal de contas estamos em casa e eu tinha loiça que poderia utilizar. Ao que me respondem que também têm um posicionamento ecológico e que todos os recipientes que usam são de vidro ou loiça. Música para os meus ouvidos :) Venham de lá os shots e as tacinhas! 

Para além de estar tudo realmente delicioso e muito bonito, nem eu nem os convidados tivemos de nos preocupar com NADA! Eles cozinham, montam a mesa, fazem reposição da comida e no final ainda arrumam tudo! O serviço pressupõe que fiquem em nossa casa o tempo todo para que possamos aproveitar sem estar minimamente preocupados com nada que diga respeito à refeição. 

 

Correu tudo tão bem... que os meus amigos chegaram pelo meio dia e não se foram embora antes da meia noite!! Acabámos por ficar na conversa, super tranquilos e ainda fomos todos para cozinha ao final da tarde improvisar um jantar. Adorei a experiência e ficámos de repetir em breve. E eu disponibilizo a minha casa - claro - porque no final não tive MESMO trabalho nenhum. 

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A Fresh Table presta outro tipo de serviços no que ao catering diz respeito... não se ficam pelos Brunches :) Podem recolher mais informações em qualquer uma destas plataformas: 

 

Contacto de email : info.freshtable@gmail.com

Facebook 

Site

Instagram

 

 

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