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A Melhor Amiga da Barbie

No coração da cidade há um bar cuja carta de cocktails elogia a Portugalidade.

16.06.15 | Ana Gomes

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No coração da cidade há um bar cuja carta de cocktails elogia a Portugalidade. 

 

Tenho uma sorte tremenda de morar bem no centro. Mas tenho a certeza absoluta que se não morasse aqui... passaria aqui muito tempo! E se há coisa que acho que acontece com toda a gente é que rapidamente estamos dispostos a conhecer outras cidades ou outros países mas... não exploramos o que temos tão perto!

Segunda-Feira passada decidi aceitar o convite para um fim de tarde diferente e combinei com o Tiago que nos encontravamos no Café Bar do Bairro Alto Hotel. 

Subimos para o primeiro piso - onde existem mesas individuais - e fomos rapidamente conquistados pela simpatia da Inês - responsável pelo bar - que nos explicou a carta de cocktails e nos deixou com água na boca para petiscar algumas das sugestões da carta. 

Mas afinal... o que se passa de diferente com esta carta? Se quisermos por de lado a localização, a programação recorrente e Djs... posso-vos falar da grande novidade que são os cocktails reiventados com bebidas bem portuguesas.

Não resistimos ao Amarjito ( um Mojito onde a amêndoa amarga vem ocupar o lugar do rum ) mas ficou por experimentar o Dry Ginja- reinventado com Ginja d’Óbidos; o Moscatel Old Fashion; o Brandy “Macieira” Sour-  ou até o Cosmo Beirão, um dos mais famosos cocktails - o Cosmopolitan, em que o rei é obviamente o Licor Beirão. 

Para "beliscar" escolhi a triologia de Salmão, Tataki, Salmão Fumado e por fim um mini mas super saboroso Hamburguer. O Tiago optou pela triologia de Pato! Já escolher as sobremesas foi bastante complicado... queríamos provar todas as sugestões mas ficámos pelo Cremé Brulé com frutos vermelhos e por uma espuma de banana com iogurte grego e crocante de amendoim. Soa bem? 

Acreditem que soube ainda melhor! 

 

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