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A Melhor Amiga da Barbie

19
Abr18

Rubrica RFM - Top 5 - Pequenos Almoços Rápidos e Saudáveis.

Ana Gomes

Cansados de comer sempre a mesma coisa ao pequeno-almoço? As temperaturas estão a subir, começamos finalmente a pensar no Verão e... queremos alternativas saudáveis? Então fiquem atentos a este post porque hoje vamos partilhar 5 pequenos-almoços rápidos e deliciosos que demoram tanto tempo a fazer como... uma torrada! 

 

5  - Papas de Aveia Rápidas : 

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Se utilizam micro ondas esta sugestão é perfeita para vocês! Numa taça colocar leite ou bebida vegetal, 2 colheres de sopa de aveia fininha e 1 banana esmagada, envolver e levar ao micro-ondas durante 2 minutos. Se a consistência ficar demasiado grossa acrescentem leite ou a bebida que utilizaram. No final podem colocar um fio de mel ou de manteiga de amendoim ou amêndoa. O melhor é deliciarem-se com bons toppings. 

 

 

4 - Ovos Mexidos Com Sementes de Linhaça e 1 Peça de Fruta : 

 

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A típica - e ultra rápida - receita de ovos mexidos polvilhados com sementes de linhaça previamente transformada em "farinha". Temperar a gosto e escolher uma peça de fruta para refrescar - e adoçar - o pequeno almoço. 

 

3 - Taça de Meloa Com Iogurte e Lascas de Coco : 

 

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Partir uma meloa ou meio e retirar as sementes com uma colher. Nesse "buraquinho" colocar um iogurte - a gosto - e polvilhar com lascas de coco torrado. 

 

2 - Panquecas : 

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Sim! Panquecas! Rápidas e saudáveis :) A receita individual leva os seguintes ingredientes: 

1 ovo, 2 colheres de sopa de Aveia, Canela a gosto, 1 banana pequena. Triturar todos os ingredientes e colocar numa frigideira untada e previamente aquecida. Cozinhar a totalidade da massa ou fazer pequenas panquecas. 

 

 

 

1 - Bolo de Cacau : 

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Como assim rápido? E como assim saudável? É mesmo! :) Na verdade é um bolo de caneca e é super simples : 

Meia Banana, 1 Colher de Sopa de Coco Ralado, 1 Colher de Sopa de Linhaça Moída, 1 Colher de Sopa de Cacau, 1 Ovo. Misturar tudo bem com a varinha mágica, colocar numa caneca e levar ao micro-ondas 2 minutos, se preferirem o bolo mais humido juntar 2 colheres de sopa de leite ou bebida vegetal e reduzir o tempo de micro-ondas. Bom Apetite! :)

 

 

 

 

 

 

12
Abr18

Rubrica RFM - Top 5 - Dicas Para Utilizar Menos Plástico :

Ana Gomes

 

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O consumo de plástico é um dos grandes flagelos dos tempos modernos. Todas as vezes que nos deparamos com noticias sobre o impacto dos resíduos na natureza ficamos com um nó na garganta. 

Mas se por um lado este tipo de imagens ou noticias não nos está sempre a entrar "em casa" - e fica fácil esquecermos-nos de que devíamos ser um bocadinho mais cautelosos... por outro lado faltam-nos opções. Muitas vezes recorremos ao plástico sem pensar, é um comportamento normalizado, não acham? 

 

Na rubrica de hoje partilhamos convosco 5 ideias fáceis que podem ajudar a mudar a utilização de plástico no nosso dia-a-dia - e consequentemente alterar o nosso impacto na degradação do planeta :) 

 

5) Repensar a forma como guardamos a comida : 

Quantas vezes não usamos um saquinho de plástico para guardar uma sandes no frigorífico? Ou para colocar aquele resto de cebola que não se usou na salada? A opção que vos vou dar pode não ser a perfeita - já que há plástico envolvido - mas pelo menos não é imediatamente descartável. Pode ocupar um pouco mais de espaço no frigorífico mas se já existirem caixinhas de plástico lá em casa... são melhor opção! Já que são laváveis e reutilizáveis. O melhor mesmo seria usar recipientes de vidro, uma boa dica para guardarem é comprar produtos que sejam comercializados em potes de vidro e não os deitar fora! 

 

 

4) Nas compras preferir sempre os embalados em cartão : 

Já reparam que há muitos detergentes disponíveis em diferentes embalagens? Ou até mesmo as bolachas ou mercearias. Ainda que seja material descartável sempre é mais fácil a reciclagem do cartão do que do plástico.

 

3) Comprar a peso ou a granel : 

 

Há uns tempos atrás era necessário que nos tivéssemos de deslocar a lojas ou mercearias mais especificas para conseguir comprar alguns produtos a granel. Mas hoje em dia muitas superfícies comerciais têm essa secção. Comprar a granel significa muitas vezes poupar dinheiro já que podemos comprar apenas as quantidades de que necessitamos, mas também nos permitem poupar nas embalagens. A teoria vai um pouco ao "ar" quando utilizamos os famosos sacos transparentes que encontramos em rolos gigantes. A ideia seria optar pelos saquinhos de papel - que também já começam a estar disponíveis nestes lineares - e no caso das frutas ou produtos maiores utilizar o nosso próprio saco de pano que tem um peso residual! :) 

 

2) De uma forma geral evitar comprar tudo o que é descartável: 

 

Escoas de dentes descartáveis, lâminas de barbear descartáveis, todos os artigos que são embalados individualmente e até... aquelas embalagens amorosas de champô e espuma de banho dos hotéis. Utilizem estes artigos apenas e só se forem realmente necessários! Caso tenham uma embalagem desse tal champô em casa, encham com o vosso próprio champô antes da próxima viagem... e tentem ter esta postura em relação a todos os pequenos "passos em falso" que possam ter cometido quando ainda não pensavam no assunto. Porque... sejamos razoáveis : geralmente nem sequer são o melhor produto, certo? Servem precisamente para resolver uma emergência. 

 

1 ) Esqueçam as palhinhas!!

 

Um objecto que parece ser tão inofensivo tem um impacto tremendo - e negativo - no nosso meio-ambiente. São completamente dispensáveis e caso não concordem podem sempre optar pelas versões em metal ou vidro! Continuem a beber a vossa bebida preferida, claro! Mas evitem fazê-lo através de uma palhinha. Ah... e se possível reclamem sempre que um café vos for servido com uma palheta de plástico! É que a nossa posição e opinião podem efectivamente alertar os distribuidores! 

 

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05
Abr18

Rubrica RFM - Top 5 - Dicas Para Mudanças Com a Primavera.

Ana Gomes

 

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As mudanças de estações são maravilhosas oportunidades para - também nós - mudarmos algumas coisas! É quase como se o "universo" se alinhasse para que tudo possa acontecer! E a Primavera é A estação das mudanças... saímos do cinzento pesado e escuro que caracteriza o Inverno e passamos a ter dias mais compridos e luminosos. E convenhamos... basta isso para que as coisas melhorem, não concordam?

Hoje partilhamos convosco 5 dicas que podem potenciar essa mudança! 

 

5 - Fazer um Detox : 

Não estamos só a falar dos famosos sumos ou batidos verdes! Estes podem fazer parte do vosso programa - se assim entenderem - mas as desintoxicações podem acontecer a vários níveis. Com os dias mais leves e menos frios deixamos de ter necessidade de fazer refeições pesadas e muito quentes. Podemos de certa forma "aliviar" o nosso organismo e escolher opções mais leves. 

 

4 - Fazer Limpezas : 

 

Calma.... não estamos só a falar da casa. Mas também! Abrir as janelas, arejar, deixar o sol entrar! Mas este é também o momento de fazer uma limpeza aos nossos armários e seleccionar o que vale ou não a pena guardar. Prometo que volto a este tema com um conteúdo só dedicado a estas selecções! 

 

 

3 - Experimentar Algo Novo : 

 

Nesta altura do ano estamos mais despertos ( mais horas de sol ) e naturalmente mais motivados. São factos científicos e generalizados e por isso mesmo esta é a melhor altura para experimentar um novo desporto, marcar aquele restaurante que está na calha há uns meses ou planear uma actividade ou viagem - que deve MESMO acontecer. 

 

2 - Aproveitar as Localidades no Seu Todo : 

 

Estamos cada vez mais enfiados em shoppings e espaços fechados onde se concentram vários serviços. É natural : são locais práticos, geralmente resolvemos vários assuntos pendentes, vemos lojas e ainda jantamos... mas... temos um país incrível com vários sítios que podemos aproveitar. Marquem pic-nics com os amigos, caminhadas com as crianças ou até mesmo um café numa esplanada! 

 

1 - Fazer uma "auto-avaliação" e caminhar no sentido da Mudança : 

 

As estações mudam e nós também podemos mudar. Já disse isto, certo? É que aprendemos mesmo por repetição. Este é o momento PERFEITO para que possamos fazer uma auto-avaliação - e não é uma daquelas que se faziam na escola em que tentávamos enganar o professor - é ser justo e concreto. A auto-sabotagem não nos faz chegar a lugar nenhum. O passo seguinte é perceber o que queremos efectivamente que seja diferente e aproveitar o momento para seguir em frente! A única premissa é que se o plano falhar não podemos voltar atrás! 

22
Mar18

Rubrica RFM - Top 5 - Tendências que Regressam... e que Chegámos a Repudiar!

Ana Gomes

 

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O Top5 desta semana deu-me particular gozo escrever porque... eu própria me sinto obrigada a redimir de alguns pensamentos, comentários ou certezas que tive em tempos. 

Do género... "usar isso? NEM PENSAR!" o ponto é que sendo bombardeada com tantas inspirações vejo-me - também eu - tentada em experimentar algumas destas tendências. 

 

 

 

5 - Bolsas de Cintura.

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Sim... aquelas bolsas bem simples. Quase sempre em plástico ( mas que existem em materiais e versões lindíssimas ) e que durante muito tempo associámos a brindes ou algo menos e nada - mas é que mesmo NADA - trendy. Pois é... estão por todo o lado e o jeitinho que dariam agora para irmos - por exemplo - a um festival e guardar o multibanco e o telemóvel? Sem nunca perder o estilo e com os bracinhos livres para dançar. 

 

4 - Chinelos de Tira. 

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Pensem naquelas chinelos que se usavam na natação - e não o modelo que as Havaianas acabaram por popularizar. Caramba... até nos dava um arrepio sempre que alguém se passeava com esse tipo de chinelo na praia ou na piscina e agora... até no dia-a-dia são considerados um calçado muito cool. 

 

3 - Maquilhagem Metalizada. 

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Lembram-se daquela baton castanho com reflexos dourados que as avózinhas usavam? E que repudiámos anos a fio? Eram os batons que mais se destacavam nos tester porque... eram os únicos que ninguém queria experimentar! Guess What? Exacto... super tendência. 

 

2 - Flanela. 

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A flanela passou de um peça cool nos anos 90 para aquelas camisas que dávamos de boa vontade a quem as aceitasse. Mas hoje em dia vamo-nos arrepender... esperando secretamente encontrar alguma nos armários da casa dos pais... se cheirar a naftalina tem pontos extra! 

 

1 - Jardineiras. 

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Errmmmm.... a estas ainda não me rendi totalmente mas o que é facto é que me irei cruzar muito com elas! Jardineiras de ganga ou até em tecidos estampados irão desfilar como o ultimo grito da moda. :) 

15
Mar18

Rubrica RFM - Top 5 - Ingredientes Que Salvam Pratos!

Ana Gomes

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A rubrica desta semana começou de uma forma engraçada e tinha mesmo de acontecer! 

Num jantar de família preparámos algumas entradas e temperei umas azeitonas verdes de uma forma pouco usual. Ficaram tão boas ( e usei ingredientes tão simples ) que o comentário foi "tens de fazer um TOP 5 de raspas de cenas". Isto porque as temperei com raspas de limão e laranja. As ditas "raspas de cenas" tornaram um aperitivo tão simples - azeitonas verdes - num tema de conversa! 

 

Vamos então ao Top 5 desta semana :

 

5 - Trufas :

 

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Para ser sincera as trufas podiam estar em numero 1 já que sou uma verdadeira fã! Mas como não reunem consenso ( porque ou se ama ou nem sequer se suporta o cheiro ) decidi inclui-las no top mas numa posição de segurança ehehe. Para além disso são um alimento bastante dispendioso o que as torna menos comuns ( e ainda mais especiais ). Experimentem usar trufas num simples prato de ovos mexidos e vão perceber como são maravilhosas! 

 

4 - Oregãos : 

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Esta pequenina folha verde seca pode salvar a vida de muitos pratos e até convencer os menos adeptos de vegetais a morrerem de amor por uma salada. Uma bela salada de tomate e cebola ganha outra vida quando bem temperadinha com oregãos. E até umas batatinhas fritas de pacote ganham um ar mais requintado se forem sarapintadas com estes verdes. 

 

3 - Alho Laminado : 

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Experimente cozer uma cenoura e temperá-la com azeite e alho laminado : um sonho! O mesmo com uma fatia de pão torrado: azeite e alho. Ok... já estou água na boca. 

 

2 - Raspas de Laranja e Limão : 

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Foram as "estrelas" desta rubrica e a verdade é que dão não só um ar colorido aos pratos como conferem bastante sabor ( e vitaminas ). São uma boa opção para as ditas azeitonas verdes mas também funcionam maravilhosamente para águas aromatizadas. 

 

1 - Quejio : 

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Principalmente se pensarmos em lascas de queijo parmesão. Meta a mão no ar quem nunca salvou um prato com queijo. Eu comeria queijo parmesão em 90% dos pratos de que me consigo lembrar e sei que ... se mais nada houver... posso sempre receber os amigos em casa com uma massa al dente e lascas de queijo parmesão! Se lhes juntas alho laminado, oregãos e trufas tanto melhor! As raspas de limão e laranja ficam mesmo para a sobremesa ;) 

 

 

08
Mar18

Rubrica RFM - Top 5 - Dicas e Programas Para Dias de Chuva.

Ana Gomes

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Já não podemos ver chuva, certo?

 

Mas enfim... ela está aqui e não sou a portadora da noticia, correcto? Já deu para perceber que pelo menos por agora veio para ficar. E se já não sabem que mais programas hão- de inventar para os dias de chuva aqui ficam 5 sugestões para mais um fim-de-semana sem passeios ao ar livre. 

 

 

5 - Maratona de Filmes : 

 

Combinem cinema com os amigos e fiquem a par das últimas novidades. Se for sair de casa não for opção façam uma maratona de séries e filmes no sofá. Cada vez há mais programação disponível tanto nos canais do cabo como em aplicações. Pipocas em qualquer dos casos!

 

4 - Programa Cultural :

 

De Norte a Sul do País existem museus e exposições que merecem ser vistas. Porque não explorar o guia cultural da vossa região? Mais uma vez... se optarem por ficar em casa os jogos de tabuleiro voltaram a estar em voga e são uma óptima forma de ganhar conhecimentos de cultura geral. Agora até já vale ir ao google quando não se sabe uma resposta... mas perdem-se pontos na mesma! :) 

 

3 - Dia em Beleza :

 

Marcar uma massagem a dois num SPA ou improvisar um SPA caseiro com os miúdos em casa. Todos quentinhos e confortáveis a usufruir dos produtos de beleza que a mãe - ou o pai - têm lá por casa. Se não for esse o caso podem sempre recuperar este guia de receitas de beleza caseira e ... criar os vossos próprios produtos de beleza com ingredientes aí de casa. 

 

2 - Organizar um Brunch  : 

 

Pode ser tão simples como ligar e reservar mesa em algum lado, ligar e mandar vir um serviço de catering até casa... ou só... ligar para convidar os amigos e aproveitar o mood chuvoso para passar o dia a fazer receitas incríveis para um brunch delicioso. É mesmo aquela refeição perfeita para o fim-de-semana porque não implica que tenham de se despachar cedo e eventualmente até se prolonga o convívio até ao jantar. 

 

1 - Redecorar a Casa : 

 

Que é só uma forma de aligeirar a ideia de passarmos o dia em arrumações. A verdade é que não tarda e a Primavera chega e nestas mudanças de estação há sempre uma série de coisas que se vão reorganizando. Para quê perder dias lindos de sol a tratar dessas coisas? Podemos aproveitar para fazer uma boa selecção de roupas ou objectos que já não façam sentido manter e dar-lhes uma nova vida. Por outro lado é sempre uma boa altura para mergulharmos em sites ou lojas de decoração e procurar inspiração para novos elementos decorativos. 

 

 

01
Mar18

Rubrica RFM - TOP 5 - Dicas Para Um Peso Saudável :

Ana Gomes

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Este tema será eternamente popular e há sempre dicas que vale a pena relembrar. Se querem manter um peso saudável ou até perder algum peso vale a pena considerar estes conselhos que hoje partilhamos aqui :) 

 

5 - Dormir bem. 

 

Dormir bem é fundamental quando pensamos na saúde em geral, como é óbvio! E no caso da alimentação e no controlo do peso é determinante. E não... não é por não estarmos a comer enquanto não dormirmos ehehe a verdade é que a hormona que controla a sensação de saciedade - leptina- é produzida enquanto dormimos. Ou seja... quando dormimos pouco o nosso organismo pode não conseguir produzir a quantidade suficiente desta hormona. 

 

4 - Fome... ou Sede? 

 

Muitas vezes comemos num impulso porque achamos que temos fome. E o que acontece é que geralmente a sensação permanece. É comum que confundamos fome com sede. Experimentem primeiro beber um copo de água ou uma tisana sem açúcar e deixem o vosso corpo responder ao estimulo. 

 

3 - Comer um Pouco de Tudo - Sem Culpas - Mas com Moderação :

 

Muitas vezes somos demasiado duros connosco mesmo quando estamos num processo de perda de peso. E o sentimento de culpa é - regra geral - um dos piores inimigos já que rapidamente chegamos ao pensamento " perdido por cem perdido por mil ". A partir do momento em que já sabemos que alimentos devemos ter como prioridade e aqueles que importa evitar... basta encontrar um equilíbrio que torne o nosso estilo de vida compatível com a nossa alimentação. Se vos apetece pizza... guardem essa vontade para um dia especial e ... em vez de uma pizza familiar deliciem-se com uma pequena. 

 

2 - Fazer Exercício Físico : 

 

Calma... não vamos sugerir que de repente se inscrevam num ginásio ou comecem a correr maratonas. Se isso não faz parte do vosso perfil e é meio caminha andado para nem sequer darem seguimento ao plano esqueçam isso! Coisas simples como dar uma voltinha maior quando vamos ver montras, passear o cão... aproveitar aquelas conversas longas ao telemóvel para ir caminhando. Embarcar em mais actividades domésticas ou com os filhos e amigos ao ar livre. Tudo conta! O que importa é que se vão mexendo e contrariem um estilo de vida sedentário. 

 

1 - Estabelecer Horários :

 

Como em tudo na vida até a alimentação deverá responder a uma rotina. Desta forma dificilmente teremos muita fome o que resulta em refeições completamente descontroladas. Fazer lanches, incluir pequenos snacks saudáveis no espaço de trabalho e no carro - para evitar paragens em restaurantes de fast-food com drive-thru! :) 

 

 

22
Fev18

Rubrica RFM - Top 5 - Alimentos Tendência e Super Saudáveis.

Ana Gomes

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Já sabemos que quando pensamos em tendências não falamos só de roupa. 

Quase todos os nossos comportamentos sociais são mais ou menos previsíveis - ou pelo menos tentam-se catalogar. 

Hoje venho-vos falar de 5 alimentos tendência ( que andamos a comer mais do que há uns anos ) e que são óptimos para a nossa saúde! Se ainda não os incluíram nas vossas rotinas alimentares... não percam mais tempo! :) 

 

 5 - Leites - ou bebidas - Vegetais. 

 

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 Muitas pessoas sentiam algum desconforto digestivo quando consumiam leite de vaca. Com o aumento das alternativas - nomeadamente o aparecimento de bebidas vegetais de marcas "brancas" - o acesso a este tipo de alimentos passou a estar facilitado - quer a nível de preço quer a nível de acesso generalizado. É necessário ter atenção aos rótulos para tentar perceber que ingredientes são acrescentados ( nomeadamente no que diz respeito ao açúcar ) mas na generalidade são óptimas alternativas para quem não dispensa o seu leitinho diariamente. Outra das grandes vantagens é que pode ser produzido em casa! 

 

4 - O Matcha.

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Esta bebida tradicional do Japão começa a ganhar fãs no Ocidente. Não é "mais" do que chá verde - na óptica dos orientais - mas se estamos habituados a beber uma infusão das folhas, o matcha é mesmo a folha triturada. Bebe-se com água ou com bebidas vegetais e esta última versão é bem docinha. Porque é um bom alimento? Porque é riquíssimo em anti-oxidantes e ajuda nos processos de emagrecimento.

 

3 - Abacate. 

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O abacate é uma fruta maravilhosa que funciona tanto em pratos doces como salgados e confere texturas maravilhosas quando está no ponto certo! Esta é - aliás - a única desvantagem do alimento que tanto está verde como do nada passa o ponto! É uma gordura muito saudável, uma fruta muito saciante e uma óptima alternativa às gorduras animais. 

 

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2 - Açafrão-Das-Indias ou Curcuma.

 

É umas das várias especiarias que integra o caril mas tem óptimas propriedades e ganhou destaque por si só. É dos principais ingredientes do "golden milk" outra das bebidas tendência do ano e é um delicioso tempero. É maravilhoso para o processo digestivo e um poderoso anti-inflamatório e um dos principais ingredientes da medicina ayurvédica. 

 

 

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1 - Alimentos Fermentados. 

 

Como os kombuchas ou os pickles ( saudáveis ) e o Kefir. Ajudam na saúde dos digestiva, resultam numa pele mais saudável e contribuem para a saúde física e mental. Podem ler mais sobre isso neste link do Instituto Macrobiótico. 

 

Os Kombucha que tenho bebido são estes os da Oh Deer Lifestyle que podem encontrar aqui. 

15
Fev18

Rubrica RFM - Top 5 - Tendências Primavera que Podemos Usar Já!

Ana Gomes

Fartinhos do guarda-roupa de Inverno? 

É fácil compreender. Estamos há muito tempo com este frio geladinho que apesar de estar na sua época... já chateia! E todos nos sentimos na mesma fase : por mais cheio que esteja o armário parece que andamos SEMPRE com as mesmas peças de roupa. 

Se já vos apetece dar uma refrescada nos looks e querem saber que tendências de Primavera Verão podem usar desde JÁ... continuem a ler o post ;) 

 

 

5 - Blazers XXL - 

Se é um casaco, porque é que não o podemos usar já? Esta peça garante uma pinta imediata a qualquer look e funciona muito bem em conjugações simples. O blazer pode ser liso ou com padrão - quadradinhos ou riscas.. não se prevém grandes floreados para este peça - e se na Primavera o vamos querer usar com tops ou camisas... para já podemos usá-los por cima de camisolas de gola alta e ... por baixo de um sobretudo. 

 

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4 - Cores Pastel - 

Já falámos por aqui de como usar e abusar da cor tendência 2018 - o violeta - mas quando pensamos em cor pastel a ideia é que possamos suavizar o nosso guarda-roupa com amarelo mais suave, azul clarinho ou rosas. A ideia é quebrar o peso das cores de Inverno! 

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3 - Folhos -

 

Os folhos vão voltar a dar um ar da sua graça na próxima estação e caso tenham investido nestas peças o ano passado... podem ir recuperá-las e integra-las no vosso dia-a-dia. A melhor dica de conjugação de Inverno? Começar pelas malhas ou pelas camisas. 

 

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2 - Xadrez - 

 

Apesar de ser um padrão que podemos associar ao Outono iremos ser bombardeados com peças neste padrão nesta próxima colecção. Casacos, vestidos ou até mesmo fatos - saia casaco ou calça casaco - serão boas apostas para esta fase. Os casacos de malha em xadrez também são uma opção viável. 

 

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1 - Acessórios e Calçado Com Muitos Pormenores - 

 

Vamos ter glitter, purpurinas, frases, adornos costurados. O calçado e os acessórios na próxima estação vão do 8 ao 80. E porque não começar já a entrar no espírito? 

 

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08
Fev18

Rubrica RFM - TOP 5 - Mitos Alimentares.

Ana Gomes

No Top 5 desta semana vamos falar um bocadinho sobre alguns "mitos" alimentares. Ou seja: verdades em que vamos acreditando e que se vão tornando quase óbvias mesmo que muitas vezes não sejam propriamente verdade. 

Ora vejamos : 

 

 

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 5 - Sumos de Fruta são a bebida mais saudável. 

Em ultima análise a melhor bebida do mundo será a agua e é inequívoco que sumos de fruta são melhor opção que qualquer refrigerante. Mas convém saber que também têm bastante açúcar - açucares naturalmente presentes na fruta - e que promovem menos saciedade do que se comermos a mesma quantidade de peças de fruta por "inteiro". 

 

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4 - O Leite é a Maior Fonte de Cálcio.

Os estímulos visuais que temos levam-nos a acreditar que o leite tem bastante cálcio e é muito importante para manter ossos saudáveis. É verdade que o leite pode ser considerado mas os vegetais têm quantidades bastante superiores de cálcio e este é muito melhor absorvido pelo organismo do que no primeiro exemplo. 

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3 - A Margarina É Mais Saudável do que a Manteiga. 

 

As correntes alimentares dedicadas ao paleolítico acabaram por ajudar a esclarecer este mito já que até muito recentemente as margarinas eram consideradas gorduras mais "aceitáveis". O mito cai por terra quando entendemos que este alimento é hidrogenado e mais processado o que acaba por ser maléfico para o organismo. 

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2 - O Pão Tostado Engorda Menos Que o Pão "Normal". 

 

Como se costuma dizer... não é o pão que engorda... somos nós! Mas ... tontices à parte a mesma quantidade de pão tostado ( por exemplo 100g ) tem mais aporte calórico do que o dito pão "normal" visto que a concentração de água é menor no primeiro. Mas aqui estamos apenas a considerar quantidades e peso. Em teoria comer uma fatia de pão normal ou a mesma fatia de pão torrado terá o mesmo aporte calórico. 

 

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1 - Todas as Calorias são iguais. 

 

Grande parte dos planos alimentares limita-se a contar calorias... mas isso não deveria ser uma ciência exacta já que os nutrientes e a diversidade alimentar são os principais factores que devemos ter em conta para uma vida saudável. É natural que num processo de perda de peso o aporte calórico possa - e deva - ser controlado mas 100 Kcal de verduras não promovem a mesma saciedade ou valor nutricional que 100 Kcal de gomas. 

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