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A Melhor Amiga da Barbie

03
Jul17

Matcha Latte - Receita.

Ana Gomes

Há um ano estava-me a preparar para embarcar numa mega aventura. 

Foram quase 2 meses pela Ásia e sobraram muitas memórias e umas saudades indescritíveis. 

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 (imagem pinterest)

 

Há várias formas de recordar e de "voltar" aqueles lugares. Uma delas é através do sabor. O Matcha ( chá verde em pó )* é sem sombra de dúvida um desses paladares chave. Tenho preparado um Matcha Latte todas as manhãs e é uma forma reconfortante e doce de começar o dia. 

 

A receita não podia ser mais simples e a conjugação deste chá com o leite resulta numa bebida bem docinha! Daí não usar nada para adoçar... mas podem sempre juntar mel ou geleia de arroz ;)

 

E a medida? Basta apenas meia colher de chá de Matcha para uma caneca/copo de leite. Tenho usado leite de arroz ( porque é o que tenho em casa ) mas fica maravilhoso com leite de arroz e côco! 

 

Dica extra? Para conseguir uma consistência divina utilizem um vaporizador de leite ( vende-se em praticamente todo o lado mas inclui aqui a imagem ). Ao misturar o chá com o leite quente utilizando este utensílio consegue-se uma espuma MARAVILHOSA. 

 

Uso o Matcha da ISWARI que podem comprar com 10% de desconto utilizando o código AMAB aqui : https://www.iswari.com/pt/pt/Superalimentos/Detox/Matcha . Acreditem que dura imensooo tempo já que cada bebida só leva meia colher de chá :) 

 

 

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O matcha é obtido a partir das folhas mais jovens do chá verde, originadas de plantações protegidas da exposição solar. Após recolha, as folhas são trituradas muito lentamente num moinho de pedra, até que estejam reduzidas a pó.

O pó é mais concentrado que os outros chás provenientes da camellia sinensis, ou seja, possibilita resultados mais rápidos. Para além de ajudar no emagrecimento, o matcha tem outros efeitos positivos no organismo, como na redução dos níveis de colesterol, na prevenção do cancro, entre outros. ( fonte : http://www.vidaativa.pt/a/cha-matcha/ ) 

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