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A Melhor Amiga da Barbie

19
Out16

Al Dente - livro Chiara Ferro.

Ana Gomes

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Há um restaurante em Lisboa que eu adoro e costumo recomendar. 

Faço-o com uma pequena dose de "secretismo" porque gosto do privilégio de conseguir mesa. 

Mas o que é bom deve ser partilhado e essa opinião não é só minha. 

Para acabar de vez com os rodeios o restaurante de que falo é a Osteria. Uma tasca italiana linda ali na Madragoa. 

A cozinha é da responsabilidade da Chiara Ferro e é tudo delicioso : a sério! 

Tive o privilégio de conhecer a Chiara há uns anos, eu trabalhava no teatro e ela estava responsável pelo catering de uma companhia que estava em residência connosco. Naquela altura eu era das poucas pessoas que levava marmita para o escritório e foi isso que me deu a sorte de passar horas de almoço épicas com esta Italiana cheia de histórias - e receitas - para contar. 

 

Quando soube que ia abrir um restaurante fiquei orgulhosa : só podia ser bom. Mas para além de bom é mesmo giro. Quando há um mês me contou que ia lançar um livro de receitas a minha opinião foi a mesma : só podia ser bom. E mais uma vez... para além de bom é mesmo giro. 

 

É um pouco redutor dizer que um livro é "giro" quando há tantos adjectivos capazes de o descrever. Mas as fotos estão muito boas, as receitas são partilhadas sem segredos e toda a composição gráfica faz com que o queiramos ter. E sujar : de molho de tomate, de queijo, de nódoas de azeite. 

É um livro para nos inspirarmos, mas também para aprendermos : há muita história por trás de cada receita e conseguimos mesmo aprender alguma coisa. 

 

Ontem ao almoço aprendi muito. Voltei à mesa redonda da minha sala no Teatro e aos almoços em que a Chiara me explicava tintin por tintin o que cada prato levava e porque é que se cozinhava assim.

 

A massa deve ser cozinhada Al Dente. E o tempero pode variar. 

A Chiara acredita - como eu - que há coisas boas que têm de ser partilhadas e fez isto com o livro. 

 

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 " Este livro é dedicado a todos os momentos simples da vida quotidiana, dedicado aos dias de festa, a quem não sabe cozinhar, a quem tem ascendentes italianos, aos românticos que amam a Itália mas nunca aí foram, a quem já lá foi muitas vezes, aos amigos que se reúnem à volta de uma mesa, aos Erasmus que quase só pasta podem comer, a quem gosta de ir ao supermercado com o namorado/a, dedicado a todas as famílias italianas que emigraram, aos novos ingredientes, à tradição dos velhos, às Invasões Bárbaras, a quem dominou a Itália ao longo dos séculos.
Dedicado a todas as famílias do mundo, tradicionais ou não, pouco importa, porque “não interessa com quem comes a tua pasta, o que interessa é que a comas al dente!”.
Chiara Ferro
..................................................
Para aqueles que preferirem a compra online:
https://www.wook.pt/livro/al-dente-chiara-ferro/18777075
http://www.fnac.pt/Al-Dente-Chiara-Ferro/a990597
 

 

Contactos Osteria : 

Travessa das Inglesinhas, 1
Lisboa
 
Reservas :  21 396 0584
Site : Osteria

Facebook : Osteria Cucina di Amici

 

 

13
Set16

Ler.

Ana Gomes

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O que vou escrever a seguir é quase criminoso. Mas tenho a certeza que todas as pessoas que trabalham com redes sociais ou sem um horário de trabalho definido compreenderão : ler um livro ( em papel, não no formato digital ) tornou-se um prazer difícil de gerir. 

É demasiado doloroso ter de escrever que, na realidade, o acto de nos entregarmos a um livro é quase escandaloso quando há : e-mails em atraso, instagrams para actualizar, mensagens de facebook, outros artigos para ler, fotografias para editar, e por aí fora... Ler um livro - partindo do principio que as ferramentas digitais ficam em pausa - é um luxo. 

Um luxo nem sempre possível. 

 

A minha viagem - pelos vários momentos em que o acesso à internet era inexistente - permitiu-me voltar a esse tempo. Ao tempo em que ler é um prazer possível, em que procuramos a posição mais confortável para ler um livro, em que tentamos decidir se dobramos a página, sublinhamos o texto ou guardamos só aquela referência para nós. 

 

Há momento da minha vida em que acho que vivo demais o que se passa à minha volta e de menos aquilo que me poderia fazer crescer. Estudei Teatro : e a base do meu curso foram os grandes clássicos da literatura. Vi e revi a vida em páginas imensas. Descobri o fundo das pessoas, de que são feitas as personalidade e como o que é certo e justo nem sempre é o que devemos esperar. Não sei quando é que era uma pessoa mais realista : se quando lia se quando vivia a realidade. 

 

Cada vez mais acho que os valores básicos são postos de parte. Não interessa crescer em conjunto, lutar por uma estabilidade emocional ou por uma relação (amorosa, de amizade ou de trabalho ) : vivemos do ego, numa sociedade que nos ensina que só nós importamos. Os livros também nos ajudam a crescer em comunidade : em última análise estamos a viver a história de outra pessoa, saímos do nosso mundo para embarcar noutro! E a verdade é que isto tanto se aplica a romances ficcionados como a livros mais "práticos". 

Somos "forçados" a sair de nós, enquanto temos tempo de qualidade sozinhos. 

 

Tenho procurado regressar a uma certa rotina de leitura. Rapidamente percebi que são mais as vezes que adormeço a ver o feed do Instagram do que perdida numa história inspiradora. Mas ... não desisto! 

No fim-de-semana passado li um livro inteirinho! Uma tarde de sonho e um livro que comprei na Tailândia : Bossy Pants da Tina Fey. 

Agora quero "resolver" uns tantos. Ah... e não voltarei a emprestar livros. Adorava esse momento de partilha... até perceber que NUNCA me devolvem os livros. Mesmo quando eu acho que mais cedo ou mais tarde o vão fazer : passam-se anos! Empresto e dou referências, aconselho e partilho ideias. Partilhar livros? Nunca mais. 

Em contra-partida sou cuidadosa ( por isso Mafalda... empresta-me lá o livro da Man Repeller!!!) .

 

Livros para acabar de ler : 

 

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 Lidos agora : 

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Adoro estes livros de mulheres. Ajudam-nos a olhar para vida com sentido de humor e uma leveza necessárias. Ensinam-nos a não nos levarmos tão a sério! Para além destes li o "Not That Kind Of Girl", o "Yes Please" da Amy Poehler ficou a meio ( porque não sei dele!!! ) e há outro de referência para mim que se chama "Amor, Curiosidade, Prozac e Duvidas" - dentro deste género há algum que recomendem? 

 

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 As fotos são da minha doce Mafalda, enquanto estava no sofá dela a ler o livro da Man Repeller que continuo a insistir que me empreste. 

31
Ago16

O melhor beijo : capitulo 7 , Rayuela.

Ana Gomes

 

 

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O melhor beijo do mundo está escondido dentro deste livro. 

A sério... só lendo o livro se percebe. Mas este capitulo vale por ser o melhor beijo do mundo. Já li há imenso tempo ( comecei em espanhol mas depois ofereceram-me a versão portuguesa ) e volta e meia lembro-me desta capitulo. 

 

Têm "beijos" para a troca? 

 

Rayuela - ou Jogo do Mundo "-  capítulo 7

 
Toco a tua boca.
Com um dedo, toco a borda da tua boca, desenhando-a como se saísse da minha mão, como se a tua boca se entreabrisse pela primeira vez, e basta-me fechar os olhos para tudo desfazer e começar de novo, faço nascer outra vez a boca que desejo, a boca que a minha mão define e desenha na tua cara, uma boca escolhida entre todas as bocas, escolhida por mim com soberana liberdade para desenhá-la com a minha mão na tua cara e que, por um acaso que não procuro compreender, coincide exactamente com a tua boca, que sorri por baixo da que a minha mão te desenha.
Olhas-me, de perto me olhas, cada vez mais de perto, e então brincamos aos ciclopes, olhando-nos cada vez mais de perto. Os olhos agigantam-se, aproximam-se entre si, sobrepõem-se, e os ciclopes olham-se, respirando confundidos, as bocas encontram-se e lutam sem vontade, mordendo-se com os lábios, quase não apoiando a língua nos dentes, brincando nos seus espaços onde um ar pesado vai e vem com um perfume velho e um silêncio. Então as minhas mãos tentam fundir-se no teu cabelo, acariciar lentamente as profundezas do teu cabelo enquanto nos beijamos como se tivéssemos a boca cheia de flores ou de peixes, de movimentos vivos, de uma fragrância obscura. E se nos mordemos a dor é doce, e se nos afogamos num breve e terrível absorver simultâneo do fôlego, essa morte instantânea é bela. E há apenas uma saliva e apenas um sabor a fruta madura, e eu sinto-te tremer em mim como a lua na água.
 

in O Jogo do Mundo (Rayuela), Cavalo de Ferro, 2008


 
 

30
Mai16

Livros.

Ana Gomes

 

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Há coisas na vida que, aconteça o que acontecer, não mudam.

E mesmo que o meu ritmo de leitura ande muito aquém do foi noutros tempos... se há coisas que não me falta são livros. Seja na carteira, na mesa de cabeceira ou no sofá. 

Isto do mundo da beleza e da moda é muito bonito ( e é mesmo ) mas se este é um espaço de partilha que entrem aqui outras coisas também, certo? 

 

Hoje volto a falar de livros para vos contar o que ando a ler. E sim... o meu ecletismo fala mais alto. 

Há momentos em que preciso de enfiar a cabeça num romance. Num livro que me faça sair um bocadinho da minha vida. Queria ler o Desnorte e recebi-o de presente quando fui dar uma mini-palestra na faculdade NOVA. Receber livros tem muito significado para mim e fiquei super feliz e emocionada com o gesto. Estou a lê-lo aos poucos : até porque é um livro de contos. Assim consigo ir saboreando as histórias. 

 

Pessoas Que Nos Fazem Felizes é um daqueles livros tipo "abre-olhos". Acho que o livro nos dá uma força inacreditável para nos libertarmos de pessoas tóxicas, ou pelo menos, para fazermos alguma auto-análise sobre as pessoas que nos são próximas e como nos influenciam. Concordo que seja muito difícil ter esse discernimento se não fizermos algum exercício emocional. E pode ser duro: para mim está a ser. Nem quero sequer sublinhar o livro para não me magoar com as coisas em que revejo a minha vida ou as minhas relações. #sadsadsad

 

Eu Sou O Meu Maior Projecto - é um livro de marketing pessoal vocacionado para quem ambiciona progredir na carreira. Comprei-o quando fui falar a uma faculdade há uns meses e apesar de não ter grande utilidade no meu caso prático, acho interessante compreender a visão de mercado e como me posso/devo posicionar. 

 

Detox Paleo - Estou longe de ter um estilo alimentar PALEO. E sim : grande parte das receitas deste livro têm carne. Mas eu sou fascinada pelo mundo da alimentação e acho que saber não ocupa lugar. Há algumas receitas no livro que vou copiar e confesso que o tenho mais como "fonte de ideias" já que não pretendo fazer os 30 dias paleo. Ainda assim : informação e inspiração ! 

 

 

 Basta carregar nas capas dos livros para terem acesso à sinopse e mais informações : 

11
Mar16

Passatempo : Comer. Nutrir.Brilhar. - Jacarandá Editora.

Ana Gomes

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Comer. Nutrir. Brilhar. 

Este é o titulo do livro de Amelia Freer uma terapeuta britânica nutricional e especialista em alimentação saudável.  Musica para os nosssos ouvidos, certo? :) 

Este livro é uma espécie de guia prático em dez passos que nos ensina - em ultima análise - a compreender uma forma de experienciar mudanças na nossa vida pela nossa postura perante as rotinas e os hábitos (alimentares ou sociais ). 

 

Resultado Passatempo : 

 

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03
Mar16

E um dia escrevi um livro... especial!

Ana Gomes

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 Estão a ver a minha cara tola? É um misto de felicidade com...vergonha? 

Bom... não vergonha pela coisa maravilhosa que seguro mas sim por me estar a sentir sem jeito naquele momento! 

 

Passo a explicar : 


Há uns meses o telefone tocou. Era um convite que não sabia como recusar : escrever um livro infantil editado pela Science4you cuja receita de vendas reverteria para a Operação Nariz Vermelho . Disse que sim... mas sem saber. Estive imenso tempo (meses) sem fazer a mínima ideia do que poderia estar no meu livro. Depois escrevi... e no dia da festa do blog passei em casa e lá estava ele no correio. Fiquei tão feliz!

Está à venda no Pingo Doce e está carregadinho de boas intenções.

 

Tem um preço bem simpático : 2,99€ e faz parte de uma colecção super diversificada por isso acredito que possam encontrar um livro que gostem para oferecer aos pequenitos! 

 

Avisem se o virem à venda :) Gostava mesmo de saber se o encontram por aí e o que acham! 

16
Fev16

Passatempo - Livro "Emagreça Sem Fome" - Dra. Iara Rodrigues

Ana Gomes

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Hoje trago boas novidades! A vossa receptividade à minha opinião sobre o livro da Dra. Iara foi tão positiva que tenho dois exemplares autografados para vos oferecer! :) 

 

Espero que este livro venha a ter um impacto tão positivo na vossa vida como teve na minha! 

 

Vencedoras do Passatempo : 

 

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11
Fev16

Emagreça Sem Fome - Dra. Iara Rodrigues.

Ana Gomes

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Recebi a semana passada o livro da Dra. Iara Rodrigues - Emagreça Sem Fome. 

Já andava curiosa porque o tinha bisbilhotado na Fnac e confesso que as imagens e as sugestões que se têm depois de uma "vista rápida" cativam logo de inicio. 

 

Estive quase para o levar para a viagem que fiz no fim-de-semana mas acabei por optar por outro livro que já ia a meio. 

Na segunda-feira cheguei a casa, estiquei-me no sofá com um chá e pensei : vou dar uma vista de olhos nas receitas.

 

Bom... só vos posso dizer que comecei a ler a introdução e só parei na última página. Foram cerca de 3 horas de leitura ininterrupta, com muitos acenares de cabeça de concordância. Eu não conheço a Dra. Iara, não conheço as consultas, desconhecia o método ou qualquer abordagem. 

 

Foi uma óptima descoberta. Adorei a forma positiva como encara a alimentação, como aborda o sentimento de culpa, a fome emocional... 

 

Foi precisamente aqui que parei para pensar. É que de facto - no meu caso particular - o problema não é comer coisas pouco saudáveis... é mais um possível descontrolo de quantidades / situações. 

 

Todo o discurso é positivo, encorajador e faz-nos sentir realmente capazes. Claro que me poderão dizer que este é o discurso de todos os nutricionistas. É claro... mas sinceramente já me senti completamente aniquilada psicologicamente por médicos. Repito : eu não estive em nenhuma consulta com a Dra. Iara... mas o discurso do livro faz-me crer que não será assim. 

 

E sabem que mais? O tipo de alimentação é muitíssimo próximo do meu e não foi propriamente aqui que o livro operou uma mudança em mim... mas no que diz respeito a certas escolhas, certos sentimentos de culpa ou desmotivação... tenho-me sentido muito melhor em relação a tudo isso. E bom... pelo menos esse peso já me saiu de cima ;) 

 

Aconselho mesmo a leitura deste livro a todos aqueles que querem mudar. Caso não se identifiquem com este tipo de alimentação não sigam o plano... mas sigam pelo menos a orientação psicológica que me parece realmente interessante! 

 

Mais coisas que vos possam interessar ? O livro disponibiliza um plano alimentar super detalhado! 

 

Boas Leituras! 

 

13
Jul15

Um livro e um filme.

Ana Gomes

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Quero - e preciso de - acreditar que um livro e um filme podem ajudar a resolver um dia chato. "Não é meia noite quem quer." até pode ser um livro sem grande interesse ( duvido que seja verdade mas ainda não li nada ) mas tem um título óptimo! E eu continuo a pegar em livros também pela capa e também pelo título.

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