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A Melhor Amiga da Barbie

13
Out17

Club Life To Go - a morada Lisboeta da comida funcional.

Ana Gomes

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Quero muito - e cada vez - responder às vossas perguntas de "onde ir jantar, almoçar, lanchar, namorar.... em Lisboa". 

E quero-vos responder a essa pergunta com este tipo de posts : eu fui, experimentei e adorei! 

E neste caso em particular do Club Life To Go senti-me realmente satisfeita por compreender que já não há medo em apostar neste tipo de projectos em Portugal. É que este restaurante / grab and go tem uma oferta super variada de receitas sendo que naquela cozinha não entram açucares refinados, gluten ou leite : a lactose só existe nos queijos que são ingrediente em algumas receitas. Todas as propostas são de comida funcional : que é riquíssima em nutrientes e muito saciante. Não se preocupem se as doses vos parecerem pequenas, nem vale a pena encher o tabuleiro, bom... na verdade vale, para que possam experimentar vários pratos, mas não necessitam de o fazer sob o ponto de vista da saciedade. 

Este conceito veio do Brasil - em que estas preocupações alimentares estão na ordem do dia - e encontrou a sua primeira morada na Avenida Elias Garcia. Da minha parte só quero que comecem a crescer rapidamente por esta Lisboa fora. É tudo "do bem" e tudo muitoooo bom! 

Já passou uma semana e ainda sonho com aquela Coxinha Vegana feita com batata doce e cogumelos trufados. 

 

Ah... um conselho final : nunca provem a versão Club Life To Go do "Snickers". Nunca mesmo. 

Ou então provem e depois nunca mais consigam pensar noutro chocolate na vida. 

 

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Mais infos no Facebook do Club Life To Go. 

 

Av Elias Garcia 84 A
Lisboa

 

 

17
Nov16

Rubrica RFM - Top 5 - Receitas Saudáveis e Super Fáceis.

Ana Gomes

Cozinhar é muito complicado e quando pensamos em receitas saudáveis... ai! É uma complicação... verdade? MENTIRA! 

 

Hoje tenho como missão provar-vos que é possível cozinhar receitas deliciosas, saudáveis e super simples. É esse o nosso TOP 5 de hoje! 

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A ordem de hoje é completamente aleatória mas... podem sempre seguir o TOP para as irem experimentando : garanto-vos que valem todas a pena. 

 

5 - Salada Quente De Legumes no Forno 

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Fatiar beringela, courgete, cenouras, tomate e azeitonas. De seguida colocar tudo num tabuleiro e temperar com azeite, sal e pimenta. Levar ao forno durante 30 minutos a 180º. Depois colocar oregãos e sonhar que estão a comer pizza! ;)

 

4 - Muffins de Bróculos e Queijo 

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1 chávena de brócolos cozidos, 1/2 chávena de queijo ralado, 4 ovos - envolver tudo muito bem, temperar a gosto ( sal e pimenta ou ervas aromáticas ) e levar a forminhas de silicone ao forno durante 20 minutos. 

Se servirem com salada têm uma refeição maravilhosa e rápida :) A opção é serem servidos como entrada! 

 

3  - Molho de Abacate Para Saladas ou Sandes

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Este é perfeito para substituir a maionese ( na textura ) e é uma alternativa bem saborosa e muito saudável! Escolher um abacate maduro, sumo de limão e um pouco de hortelã. Bater tudo no liquidificador e voilá! Depois basta juntas alguns temperos a gosto ( como sal e pimenta se quiserem ). Podem fazer as vossas pastas para recheio de sandes com esta alternativa cheia de nutrientes e muito fresquinha. 

 

 

2 - Tostadas de Batata Doce 

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Esta é a receita mais simples e fácil do mundo e é ideal para surpreender numa refeição com amigos ou para aquelas pessoas que dispensam o glúten. Basta fatiar uma batata doce - fatias medianas para não dificultar o processo - e colocar na torradeira cerca de 3 minutos : não necessitam de ser pré-cozinhadas. Depois é colocar o "toping" que preferirem - ficam maravilhosas com o Molho de Abacate mas podem colocar um mundo aqui por cima! Uma sugestão maravilhosa : queijo feta e azeitonas pretas. Funciona na perfeição com outros tipos de queijo que se forem colocados imediatamente derretem! 

 

1 - Gelado de Banana e Manteiga de Amendoim. 

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Sabem quando as bananas estão mesmo maduras? É esta a altura certa para as congelarem! Podem congelar 5 bananas maduras e quando vos apetecer gelado basta usar um liquidificador ou uma varinha mágica e "passá-las" até ficarem em creme ( convém ser paciente porque este processo pode levar até 15 minutos ) no final peguem numa colher de manteiga de amendoim e envolvam. DELICIA! 

23
Out14

La Crêperie da Ribeira - a visitar!

Ana Gomes

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Lisboa está cheia de sitios giros. Conceitos novos, conceitos renovados e espaços com muita pinta. 

Lisboeta de coração que sou orgulho-me particularmente disso. E se quando viajo procuro lugares que valham experiências... porque não encontrar o mesmo neste sitio à beira tejo? 

 

A La Crêperie da Ribeira não é propriamente uma novidade, mas é definitivamente um lugar a adicionar ao mapa de "must visit". As opções são mais que muitas : almoços ligeiros, jantares com amigos, brunches de fim-de-semana ou lanches vitaminados sempre com um "je ne sais quoi" francês. 

 

Escolhi uma mesa ensolarada - mas no interior - para um almoço demorado (não pela lentidão do serviço, mas pelo tempo que tinha para aproveitar ). Importa saber que as galettes não têm glúten nem ovos o que é uma óptima noticia para quem procura alternativas alimentares, já os crepes doces são feitos com farinha branca mas se o nosso desejo for lambuzarmo-nos com nutella e manter a massa "gluten free"  a malta da cozinha facilita. 

 

Os menus de pequenos-almoços variam de 4 a 8,50€ todos os dias da semana com croissants, pães de chocolate, baguettes, fromage blanc e crepes e os menus de almoço são adaptados a todos: desde 5€ para as crianças (é um espaço assumidamente 'children-friendly') até 8€ para os adultos e uma solução intermédia a 6€. As propostas 'à la carte', apesar de extremamente acessíveis (entre 2,50 e 11€), são preparadas com produtos frescos do Mercado da Ribeira vizinho e sempre que possível biológicos, garantindo que as vitaminas dos alimentos sejam conservadas. 

 

 

 

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Croque Légumes.JPGEscolhi uma Galette SOMBRERO (Camarões salteados, guacamole caseira ) e quis provar os couscous* ( óptimos! muito frescos e saborosos -*TABOULEH Couscous integral biológico, tomate, pepino, cebola, salsa, hortelã, molho de azeite e limão). 

Para beber um sumo "à minha medida" um Detox de Cenoura, Maçã e Aipo. 

 

Fiquei muito satisfeita com o "prato principal" que se fez acompanhar de salada mista mas.... claro que quisemos provar os doces e sugeriram-nos um "mix" para indecisos onde de um lado estava caramelo de manteiga salgada e do outro creme de castanhas com baunilha ( respectivamente : Caramel Beurre Salé e Crème de Marrons ).

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Na foto da esquerda Galette de Queijo de Cabra com Nozes :) IMG_0723.JPG

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No final só quis dizer "uh la la!". 

Adorei e recomendo. 

Não deixem de provar as "edições especiais" que podem ir consultando no facebook e que são introduções que são feitas na carta sazonalmente! Depois dos figos podemos agora provar pato confitado ou croque de legumes ( existem muitas opções para vegetarianos! ) 

 

Muito em breve poderemos encontrar este espaço no meu centro comercial : Amoreiras Shopping Center ;)

 

Contactos

Cais do Sodré, perto do mercado da Ribeira.

Morada: Rua da Moeda, 1A - 1200-275 Lisboa

Tel para reservas: 212 431 565

Email: reservas@lacreperie.pt

facebook.com/LaCreperiePT

 

Horário: 2ª-6ª-feira: 9h-00h

Sábado: 10h-00h

Domingo: 10h-20h

 

 

Ah! Podem encontrar a minha review da Zomato aqui. 

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