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A Melhor Amiga da Barbie

13
Mar18

Fresh Table : Um Brunch Para os Amigos Sem Trabalho!

Ana Gomes

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Falar de Brunch quando a semana ainda não vai a meio é muito mau?

Espero que não porque é mesmo isso que vou fazer hoje! ahahah

Já vos tinha "aberto o apetite" entre instagram e instastories mas recebi tantas mensagens que fazia todo o sentido avançar com um post sobre isto.

Adoro receber pessoas em casa e essa é uma das principais vantagens de ter mudado de casa. Tenho finalmente espaço e condições para receber os meus amigos e família a qualquer dia e hora! E se há muitos momentos em que se improvisa qualquer coisa rapidamente... outros há ( como foi o caso deste brunch ) em que planeamos uma coisa mais elaborada.

O pequeno-almoço é a minha refeição preferida do dia, mas ninguém merece ser convidado para estar em casa de ninguém super cedo ao fim de semana. Assim marquei um brunch com vários amigos - marcado para as 12h - e simplifiquei tudinho com a Fresh Table. O serviço funciona como qualquer outro serviço de catering! Enviamos um email e iniciamos o processo... o serviço é direccionado para um numero mínimo de 10 pessoas e tem um valor estipulado por pessoa que varia consoante os menus.

Informei que não comia carne nem peixe ( sendo que sublinhei que era a única esquisitinha do grupo ) e chegámos finalmente a um menu em que todos teriam opções! Ovos mexidos, muffins, bolinhos de cenoura, iogurtes com granola, somos naturais, queijos e carnes frias, batidos vitaminados, croiassants, pãezinhos verdes, espetadinhas de frutas e umas tostinhas com espuma de queijo e salmão ( algumas das tostinhas não tinham salmão ). A decoração também ficou a cargo da Fresh Table - só dei a indicação do que gostaria. 

Uma das coisas que mais gostei no serviço - e que me dá ainda mais vontade de partilhar - foi aquele momento em que numa das trocas de e-mail expliquei que a ideia de ter "shots" de bebidas e "tacinhas" de ovos não me agradava já que achava que neste tipo de situações não há necessidade de se usar tantos recipientes de plástico. Afinal de contas estamos em casa e eu tinha loiça que poderia utilizar. Ao que me respondem que também têm um posicionamento ecológico e que todos os recipientes que usam são de vidro ou loiça. Música para os meus ouvidos :) Venham de lá os shots e as tacinhas! 

Para além de estar tudo realmente delicioso e muito bonito, nem eu nem os convidados tivemos de nos preocupar com NADA! Eles cozinham, montam a mesa, fazem reposição da comida e no final ainda arrumam tudo! O serviço pressupõe que fiquem em nossa casa o tempo todo para que possamos aproveitar sem estar minimamente preocupados com nada que diga respeito à refeição. 

 

Correu tudo tão bem... que os meus amigos chegaram pelo meio dia e não se foram embora antes da meia noite!! Acabámos por ficar na conversa, super tranquilos e ainda fomos todos para cozinha ao final da tarde improvisar um jantar. Adorei a experiência e ficámos de repetir em breve. E eu disponibilizo a minha casa - claro - porque no final não tive MESMO trabalho nenhum. 

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A Fresh Table presta outro tipo de serviços no que ao catering diz respeito... não se ficam pelos Brunches :) Podem recolher mais informações em qualquer uma destas plataformas: 

 

Contacto de email : info.freshtable@gmail.com

Facebook 

Site

Instagram

 

 

08
Mar18

Rubrica RFM - Top 5 - Dicas e Programas Para Dias de Chuva.

Ana Gomes

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Já não podemos ver chuva, certo?

 

Mas enfim... ela está aqui e não sou a portadora da noticia, correcto? Já deu para perceber que pelo menos por agora veio para ficar. E se já não sabem que mais programas hão- de inventar para os dias de chuva aqui ficam 5 sugestões para mais um fim-de-semana sem passeios ao ar livre. 

 

 

5 - Maratona de Filmes : 

 

Combinem cinema com os amigos e fiquem a par das últimas novidades. Se for sair de casa não for opção façam uma maratona de séries e filmes no sofá. Cada vez há mais programação disponível tanto nos canais do cabo como em aplicações. Pipocas em qualquer dos casos!

 

4 - Programa Cultural :

 

De Norte a Sul do País existem museus e exposições que merecem ser vistas. Porque não explorar o guia cultural da vossa região? Mais uma vez... se optarem por ficar em casa os jogos de tabuleiro voltaram a estar em voga e são uma óptima forma de ganhar conhecimentos de cultura geral. Agora até já vale ir ao google quando não se sabe uma resposta... mas perdem-se pontos na mesma! :) 

 

3 - Dia em Beleza :

 

Marcar uma massagem a dois num SPA ou improvisar um SPA caseiro com os miúdos em casa. Todos quentinhos e confortáveis a usufruir dos produtos de beleza que a mãe - ou o pai - têm lá por casa. Se não for esse o caso podem sempre recuperar este guia de receitas de beleza caseira e ... criar os vossos próprios produtos de beleza com ingredientes aí de casa. 

 

2 - Organizar um Brunch  : 

 

Pode ser tão simples como ligar e reservar mesa em algum lado, ligar e mandar vir um serviço de catering até casa... ou só... ligar para convidar os amigos e aproveitar o mood chuvoso para passar o dia a fazer receitas incríveis para um brunch delicioso. É mesmo aquela refeição perfeita para o fim-de-semana porque não implica que tenham de se despachar cedo e eventualmente até se prolonga o convívio até ao jantar. 

 

1 - Redecorar a Casa : 

 

Que é só uma forma de aligeirar a ideia de passarmos o dia em arrumações. A verdade é que não tarda e a Primavera chega e nestas mudanças de estação há sempre uma série de coisas que se vão reorganizando. Para quê perder dias lindos de sol a tratar dessas coisas? Podemos aproveitar para fazer uma boa selecção de roupas ou objectos que já não façam sentido manter e dar-lhes uma nova vida. Por outro lado é sempre uma boa altura para mergulharmos em sites ou lojas de decoração e procurar inspiração para novos elementos decorativos. 

 

 

12
Jan18

Craving a Natural Meal?

Ana Gomes

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Se me falam em brunch eu fico atenta. Se me falam em comida saudável eu fico atenta. Se me dizem ovos, panquecas, sumos verdes... eu ponho-me a caminho. 

Felizmente cada vez mais existem opções para quem - como eu - tem desejos de comidas saudáveis! 

Quando o Crave abriu nas Amoreiras marquei lá um almoço com uma amiga. Coincidiu com aquela altura em que estava a ficar saturada de comer peixe e decidi experimentar a Vegan Bowl - que agora se chama Earthy mas que se poderia chamar Céu na Terra ahaha - adorei a combinação de sabores e fiquei tão saciada que nem consegui terminar a minha taça. Tanta variedade, tantos ingredientes frescos, combinações diferentes, interessantes... voltei várias vezes - e continuarei a voltar. Como sigo a Natural Crave no Instagram apercebi-me que tinham aberto numa nova morada, a Rua da Boavista nr32, e que... havia Brunch ao Sábado. Ermm, digam lá outra vez? Brunch... com aquelas opções incríveis? 

Já não passava um fim-de-semana em Lisboa há bastante tempo ( não contando com os das festas de Natal e Fim de Ano ) e na primeira oportunidade fomos. Adorei! O espaço é simples e bonito e é tudo tão bom como as famosas bowls. Escolhi uma tosta de abacate com ovo escalfado e panquecas de aveia e banana com frutos vermelhos e nutela Vegan, também pedimos uma fritata de legumes e o Tiago experimentou a tosta de Ovo Escalfado, Cogumelos e Bacon. Eu bebi um super sumo verde - energia pura - e fiquei com a certeza absoluta que irei regressar quer seja para Brunch - só ao Sábado - ou para almoçar ou lanchar durante a semana porque o menu é mesmo a minha cara. Comfort Food com ingredientes saborosos e saudáveis. 

 

Menu do Brunch aqui.

Site com todas as informações e Menus. 

 

Podem perder a cabeça com as fotografias que vão partilhando nas redes sociais, sendo que o mais provável é que ganhem bastante apetite! 

 

 

 

 

 

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Crave : 

Amoreiras - Piso 0  Segunda a Domingo - no horário do shopping.

Ou

Rua Da Boavista, nr 32, Lisboa - Segunda a Sábado. 

 

 

 

 

 

 

15
Abr16

Brunch : Level By Nescafé Dolce Gusto.

Ana Gomes

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O fim-de-semana está a chegar e queremos ideias para planos, certo?

Eu pelo menos sou assim. Se estou sem grande coisa marcada gosto sempre de ter ideias!

E se a imagem de cima não vos deixou já a pensar em pequeno-almoço... então pode ser que a palavra BRUNCH vou anime.

 

Sim... há um novo brunch no centro da cidade e já me fui deliciar. Chama-se Level by Nescafé Dolce Gusto e como será fácil de perceber as bebidas da Dolce Gusto são um dos enfoques deste espaço. Mas isto... é só o ponto de partida.

 

Um brunch super completo é o que vamos encontrar todos os Domingo até às 16h. Pratos Quentes, Saladas, Salgadinhas, Queijos, Enchidos, Bolos, Panquecas, Ovos Mexidos ( na hora ) e uma série de opções vegetarianas são os principais componentes do Buffet. Mas também há sumos naturais, iogurte, fruta e uma das melhores granolas que já provei ( feita no Level ). E claro... toda a panóplia de bebidas que fazem parte do menu Dolce Gusto. O preço? 18,90€. 

Um valor super justo relativamente à oferta e à diversidade. 

 

A decoração do espaço é giríssima ( mantiveram o chão maravilhoso e a escadaria que eu já amava do tempo da Quinoa ). No primeiro andar existe uma sala com uma parede interactiva perfeita para grupos.  Também da "casa anterior" ficou o pão : aqui ainda vai ser possível comprar o pão da marca ou mesmo comê-lo no Brunch. É também possível adquirir cápsulas e maquinas Nescafé Dolce Gusto. 

 

Durante a semana existe uma espécie de "mini-brunch" à carta, e várias opções de snacks ligeiros e pastelaria para refeições ao longo do dia. Já me constou que o Mil-Folhas é qualquer coisa de especial mas... não provei ;) 

 

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 Contactos : 

 

Level by Nescafé Dolce Gusto

Rua do Alecrim, 54, Lisboa
 
Preço Brunch : 18,90€
21
Mar16

Gostar do Porto aconteceu-me.

Ana Gomes

Gostar do Porto foi uma coisa que... me aconteceu. 

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Nas minhas primeiras viagens não gostei de nada. Queria sempre ir embora rápido : inclusive fazia por ter de vir ao Porto de forma a conseguir regressar no mesmo dia. Um trajecto penoso, muitas vezes feito de madrugada, depois de um longo dia de trabalho. 

 

Tempos depois rendi-me. Sem esforço, sem resistência. Aconteceu-me gostar mesmo do Porto. As pessoas que conheci tiveram culpa. A forma como me receberam - sempre bem - os lugares por onde passei. A cultura, a forma como se aproveitam os espaços, a comida a diversidade de galerias, bares e espaços com boa onda é inacreditável. 

 

É a minha segunda visita ao Porto no mês de Março. A primeira num quase lusco-fusco e esta já com mais tempo para saborear o Douro, comer tapas na Ribeira, o miradouro da Vitória, caminhar pelos clérigos, brunchar na Boavista, subir a Miguel Bombarda e até apanhar sol numa esplanada ( que eu tenho sempre a sorte de apanhar um Porto sem chuva ). E houve tempo para os amigos. A minha Diana e um restaurante giro de descobrir : 7 Maravilhas

 

Vim a propósito do Portugal Fashion, a convite da DKODE. A recepção e o tempo passado em comitiva foi - como sempre - uma maravilha. Um riqueza do Norte ;) As imagens do desfile partilho convosco em breve. 

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22
Fev16

Refeições Felizes, Digestões Felizes - Activia.

Ana Gomes

 

 

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Fui recentemente desafiada pela Activia a passar uma manhã diferente.

A ideia era conhecer o resultado de um estudo num brunch no Pestana Palace. Como recusar, certo?

 

Aquilo porque não esperava - muito menos num evento de bloggers e comunicação social - é que à entrada do evento me - forçassem - convidassem a colocar o telemóvel numa gaiola fechadinha onde deveria permanecer até ao final do evento. 

Se acham que a minha confusão mental naquele momento soa a hipérbole.. não é! Claro que sobrevivi sem telemóvel durante 2 horas... mas o meu primeiro pensamento foi : não avisei ninguém que ia estar incontactável... e se precisam de alguma coisa? 

 

Sabem... aquele sentimento/necessidade de estar disponível 24/7. Invejo as pessoas que sabem e conseguem desligar. 

 

A Activia realizou um estudo no início deste ano, em conjunto com a Marktest - e com uma análise por parte do Sociólogo, Professor da Universidade Aberta e Investigador do ISCTE-IUL, Pedro Abrantes sobre os hábitos dos portugueses às refeições.. e eis algumas das conclusões : 

  • Mais de 70% utiliza aparelhos móveis durante as refeições. Os homens usam mais do que as mulheres.
  • 8 em 10 atendem chamadas durante as refeições e 93% utiliza a TV enquanto come.
  • 81% concorda que os aparelhos electrónicos prejudicam o convívio às refeições. Mesmo assim, 72% não tem em casa a imposição de não utilizar tecnologia na hora da refeição. 
  • Mais de 50% das pessoas sofrem mal-estar quando dedicam pouco tempo às refeições: sofrem de má digestão.

 

Foram várias as conclusões do estudo mas estas foram aquelas que me chamaram mais a atenção. E revejo-me no padrão familiar de "tecnologias à mesa" . E tenho a perfeita noção de que por despender tão pouco tempo nas refeições - ou por fazê-lo num stress tremendo - sofro depois com isso. 

 

Adiantam ainda que dos inquiridos, 63% usa sempre a mesa para as refeições, mas entre as alternativas o sofá é o grande vencedor com 32,2% de adeptos. 27% afirma mesmo que a cama é também uma boa possibilidade.

Quando tentam perceber o que impede os inquiridos de desfrutar mais das horas das refeições, a maioria refere a actividade profissional. Logo a seguir verifica-se que mais de 40% se refere ao uso de dispositivos móveis.

 

Aqui em casa comemos sempre no sofá... já em casa dos meus pais isso é impensável. E sim... o telefone está sempre "á mão de semear" mas em casa da família tenta-se que o uso seja mais comedido. É que o respeitinho ainda é muito bonito! 

 

A verdade é que se até aqui não racionalizava muito a questão... agora dou por mim a tentar ignorar o "apêndice" pelo menos nas horas da refeição. 

 

Estes dados mexeram convosco? "Refeições Felizes, Digestões Felizes" é o que a ACTIVIA pretende ao por-nos a pensar nestes resultados. Vamos a isso ? 

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13
Dez15

Brunch Museu do Oriente - O Novo Hotspot.

Ana Gomes

Há um novo "hotspot" para brunches na cidade e nós claro... fomos descobrir! 

Há algumas semanas que o meu feed de instagram se ia enchendo de fotos de uma mesa super composta e a localização marcada ? Museu do Oriente ! 

 

Correndo o risco de tornar este espaço - ainda mais concorrido - partilho convosco algumas fotos da mesa principal da sala. Há ainda uma zona de "quentes" como se pode ver também nas fotos. 

 

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A particularidade deste Brunch? Bom... para além da quantidade e variedade de oferta, da boa relação qualidade/preço, de ter um Kids Corner com uma babysitter/animadora dedicada a entreter os mais novos, de ter uma vista gira ( adoro ver a ponte e o rio ), diferencia-se por ter uma ligação gastronómica ao espaço onde se insere já que tem pratos com sabores e inspirações Orientais! 

 

E sim... é buffet! Confesso que esta é a minha versão preferida de Brunch. 

Notas importantes : acontece ao Sábado e ao Domingo em dois turnos : das 12h30 às 14h30 ou das 14h30 às 17h00. A marcação prévia é recomendada!

 

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Todas as informações relevantes : 

 

Morada: Museu do Oriente, 5.º Piso, Avenida de Brasília, Doca de Alcântara - Lisboa

Contactos para reservas: reservas@cerger.com ou restaurante.oriente@cerger.com | telefone: 213 585 228 ou 213 585 220 | Telemóvel: 912 190 320

Preço: 20€ (IVA incluído) – inclui bebidas

Crianças até aos 3 anos não pagam // Crianças dos 4 aos 12 anos pagam 50% do valor

 

10
Abr15

Sugestão Fim-de-Semana : Brunch Commenda.

Ana Gomes

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Querem uma sugestão para este fim-de-semana?

Eu ajudo! 

Depois de uma semana de chuva e dias cinzentos as previsões para os próximos dois dias são super animadoras : SOL! 

E nada melhor que aproveitar esta luz maravilhosa do que "esplanadar". 

Há umas semanas fui conhecer o Brunch do Restaurante Commenda e lá encontrei o melhor de dois mundos : Brunch e esta esplanada em cima do Tejo. 

Para fazer um relato exacto da experiência : chegámos às 12h, uns amigos ligaram-nos a saber onde andámos, foram ter connosco... saímos da esplanada eram 16h30 ! Imaginem como se estava bem por lá... 

Existem variadas opções para quem prefere a versão pequeno-almoço ( uma mesa enorme com fruta, pães, carnes frias, queijos, ovos, bolos, biscoitos, cereais e saladas ) e ao fundo da sala vários pratos quentes para quem procura a versão "almoço". 

 

Este Brunch funciona entre as 12h e as 16h no Restaurante Commenda (Centro Cultural de Belém) e é preparado pelo Chef executivo Vítor Chantre com o apoio do Chef Hélio Loureiro, custa 15 euros por pessoa com bebidas incluídas (vinho da casa, sumos e águas minerais). As crianças até aos 3 anos não pagam e jovens até aos 12 anos pagam metade do valor. 

 

Caso prefiram reservar ( eu reservei ) podem contactar o telefone 213 648 561 ou pedir informações via facebook . 

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19
Mar15

Planos para domingo? Brunch EPIC SANA LISBOA.

Ana Gomes

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A preguiça do domingo tem um novo sitio para acontecer! 

Lembram-se do Brunch do EPIC SANA ? Falei-vos dele neste post. 

Acontece que houve algumas alterações e o fim-de-semana combina tão bem com um bruch que fomos lá experimentar! Se na versão anterior tinhamos uma "carta" para nos guiar, na nova versão temos "carta branca" para repetir, escolher, misturar e provar um Buffet óptimoooooo e super completo! 

 

Há várias saladas, ovos, pratos frios, pratos quentes e uma mesa de sobremesas que custa ignorar! Mas confesso que o que me tirou do sério foi o Sushi! Tudo com a assinatura do Chef Patrick Lefeuvre!

E como o domingo é o dia da familia... as crianças têm um espaço especial e uma área exclusiva no buffet que pode ser complementada com outras sugestões feitas no momento como pastas, hambúrgueres, sopas, nuggets entre outros. Podem ainda usufruir do espaço KIDS EPICLAND onde encontrarão actividades e animação (perfeito para deixar os pais a aproveitar o momento! ). 

 

 

Informações úteis : 

Brunch no Restaurante Flor-de-Lis 

Todos os Domingos - 12H00 | 16H00 

Preço por pessoa: 29€ (s/bebidas)

Crianças dos 0-6 anos grátis | crianças dos 7 aos 12: 14,50€

Acesso gratuito ao KIDS EPICLAND 

Estacionamento gratuito

 

 

 

Estação de Saladas e Entradas

 

Salada Teryaki de frango

Salada de batata alemand e rollmops

Salada de massa penne e camarão

Salada de legumes assados

Salada mesclum, queijo cabra e nozes

Salada de couve roxa, beterraba e sementes de abóbora

Salada de mexilhão, massa soba e vinagreta asiática

Salada de bacalhau, batata e citrinos

Salada Piemonte

Tabouleh de tomate e pepino

Queijo light e cremoso

Selecção de queijos nacionais e internacionais

Selecção de enchidos

Emapadas de frango

Quiche lorraine

Ovo cocotte de salmão e espargos

 

Selecção de cereias

Selecção de iogurtes caseiros aromatizados

Selecção de pão e vieinoiserie

 

Showcooking Estação de Sushi

 

Estação de Quentes

Creme de Legumes

Frango Grand Mére

Caldeirada de peixe e marisco

Arroz basmati 

Legumes salteados

Gnocchi napolitana

Showcooking em carro de quentes- Entrecôte assado com tomilho

 

Estação de sobremesas

Crème brûlée

Mousse de chocolate e caramelo

Bolo sacher

Geleia exótica e mousse de coco

Cheesecake de morango

Farófias

Fruta laminada

 

 Podem ver mais informações no site : http://www.lisboa.epic.sanahotels.com/pt/ no post.

 

 

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 Aproveito o post sobre o EPIC SANA para deixar a seguinte sugestão : 

 

EPIC SANA Algarve abraçou a causa da Make a Wish e organiza na manhã do dia 04 de Abril EPIC WALK FOR WISHES, uma caminhada de 9 km pela deslumbrante praia e trilha da Falésia. Trata-se de uma iniciativa de solidariedade social em que os fundos recolhidos com a venda dos bilhetes da caminhada revertem na totalidade para a Make a Wish, fundação que se dedica a realizar desejos de crianças e jovens com doenças graves.

 

Informações :  WALK FOR WISHES 

 

 

01
Fev15

Dias simples que fazem fins-de-semana bons! :)

Ana Gomes

Também são os dias simples que fazem os fins-de-semana bons. 

 

Sexta-Feira com chuva e muita preguiça fizeram com que sair de casa fosse a minha última vontade. Mas contrariar o conforto foi a melhor opção. 

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Combinámos um jantar no Burger Factory ( tem mesmo MUITAS opções para vegetarianos ) comi o "Grilo" - um cogumelo portobello grelhado com rúcula e tomate -  mas a melhor parte é que é a única hamburgueria que conheço em que podemos ter todos os "extras" de qualquer hambúrguer e pedir para trocar a carne por um preparado de seitan e vegetais em forma de hambúrguer. ( podem consultar o menu na Zomato ). E depois de um jantar daqueles bons em que rimos imenso... ainda terminámos a noite com um campeonato improvável de matraquilhos. O "detalhe" é que acabei por me deitar as 5.30 e Sábado madruguei para uma consulta. 

 

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Pequeno-almoço à beira-rio, compras de supermercado ( voltar a encher a despensa depois das férias é uma missão que me agrada sempre ). Ver o American Snipper, preparar uns petiscos para o Jantar e descer para dançar no Velha Senhora - o Baile Emocional d' A Vitória Régia é sempre sempre sempre muito divertido e de lá seguimos cedinho para o Lux :) 

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O Brunch do Delidelux não é o melhor de Lisboa ( tem dois menus, na foto aparece o Delight ) . Dividimos o menu - para mim um é sempre muita comida - mas claramente aqui paga-se o espaço e a vista (e por isso.. vale a pena o luxo uma vez por outra ). IMG_4703.JPG

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Domingo está a ser um dia espectacularmente preguiçoso. Dormi até tarde ( já passava do meio dia.. que vergonha ahah ), muita ronha, duche, chá de gengibre e limão e preparar um Brunch delicioso. 

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Deixo-vos uma receita boa boa de Panquecas :

1 colher de sopa de Flocos de Aveia;

1 Banana

1 Ovo inteiro 

Canela a gosto

 

Misturar os ingredientes num liquidificador separar 4 doses de massa a cozinhar uma de cada vez na frigideira ( anti-aderente ). 

 

Nhoooom!!! Eu não lhes junto mais doce ( só fruta, manteiga de amendoim ou iogurte ) mas na versão da foto temos : Morango, iogurte grego e mel! 

 

 

 

 

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