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A Melhor Amiga da Barbie

07
Nov16

Receita : Panquecas de Banana e Panquecas de Cacau Sem Glúten - Martilicious Food.

Ana Gomes

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Este fim-de-semana fui - finalmente - a um Workshop da Marta  : Martilicious Food. 
Tinha imensa vontade de ir e acredito que se seguirem as redes sociais da Marta tenham a mesma vontade. Mesmo que não queiram aprender as receitas ( porque nem gostam assim tanto de cozinhar ) aposto que têm vontade de provar. 
Aprendemos imensas receitas mas hoje abro-vos o apetite com estas panquecas fofinhas. 
 
 
Panquecas de Banana e Panquecas de Cacau Sem Glúten.
 
 
Ingredientes ( serve cerca de 12 panquecas ) : 
 
1/2 chávena de farinha de arroz ( ou trigo sarraceno );
1 banana esmagada;
1 ovo biológico;
1 chávena de leite vegetal;
1 colher de sopa de óleo de côco derretido;
1/2 colher de chá de canela;
1 colher de chá de goma xantana ou fermento;
 
Opção Vegan : 
 
Substituir ovo por chia ou linhaça - Numa taça misturar 1 colher de sopa de chia ou linhaça em pó com 6 colheres de sopa de água e deixar repousar cerca de 10 minutos. A única diferença no resultado é render menos quantidade e não ficarem tão leves. 
 
Opção para Panquecas de Chocolate:
1 colher de sopa de Cacau Crú em pó
 
Opção para Panquecas de Maçã ou Pêra:
1 maçã ou pêra ralada sem pele ou 1/2 chávena de puré de maçã ou pêra
 
 
Misturar os ingredientes secos ( farinha, fermento e canela ) e os molhados ( banana, gema do ovo e leite ) e depois combinar ambos. Juntar a clara do ovo batida e deixar repousar por 20 minutos. 
 
Aquecer uma frigideira anti-aderente em lume médio. Cada panqueca leva cerca de uma colher e meia de sopa de massa. Cozinhar cerca de 2 minutos de cada lado ou até formar bolhinhas. 
 
Servir com fruta a gosta, manteiga de amendoim, mel ou xarope puro de ácer. 
 
 
04
Nov16

Receita : Sopa Cremosa De Cogumelos.

Ana Gomes

As sopas do bar do meu ginásio são FABULOSAS. 

 

Acreditem que várias vezes prefiro comer ali uma sopa do que qualquer prato super complexo noutro lado qualquer. 

Há dias em que inclusive como lá uma sopa antes de vir almoçar a casa. Faço-o porque são mesmo boas, mas podem levar a dica como uma forma de prevenir ataques à dispensa enquanto cozinhamos. Se o estômago estiver forrado somos menos propensos ao disparate alimentar. 

 

A sopa é sempre tão cremosa que confesso : até hoje achei que estava a comer sopas carregadinhas de batata. Hoje o menu era Sopa de Cogumelos e a minha primeira pergunta foi : tem natas? Soube que não. Nem natas, nem batata : em nenhuma sopa. 

 

Resultado... almocei DUAS sopas. 

 

Mal cheguei a casa fui logo procurar uma receita de uma sopa nutricionalmente equilibrada mas ao mesmo tempo... cremosa. Sem batatas ou natas. Não foi uma tarefa fácil! Mas aqui fica uma sugestão de Sopa Cremosa De Cogumelos. 

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Ingredientes para 2 pessoas:

200gr de cogumelos frescos
água q.b.
sal e pimenta q.b.
salsa picada
azeite
2 dentes de alho

Preparação:

Lave os cogumelos, corte-os em fatias e pique os dentes de alho.
Leve uma frigideira grande anti-aderente ao lume com um fio de azeite e deixe aquecer. Junte depois os cogumelos e o alho tendo o cuidado de não os sobrepor. Salteie os cogumelos até começarem a ficar cozinhados. Retire alguns para decoração e acrescente cerca de 400ml de água a ferver, tempere de sal e pimenta e deixe cozinhar minutos em lume brando.
Coloque a mistura num copo alto e triture bem com a ajuda da varinha mágica. Acrescente mais água se achar a sopa muito grossa, e rectifique os temperos.
Sirva a sopa em tacinhas e decore com os cogumelos salteados e salsa picada.

 

Tirei a receita do blog da Joana Roque ( neste link ) e a imagem do pinterest. 

03
Nov16

Rubrica RFM - TOP - Dicas para limpar o closet.

Ana Gomes

Com a mudança da estação muitos de nós sentimos que devíamos dar "uma volta" no armário. 

 

Há peças pelas quais passamos os olhos todos os dias e em que NUNCA pegamos. E outras às quais perdemos o rasto faz tempo. 

Eu costumo encontrar "aquele" vestido em que pensei o Verão inteiro... a meio do Inverno. Ou uma camisola mesmo gira... no pico do calor. 

 

Por vezes acumulamos roupa por termos espaço para o fazer... e outras vezes mesmo sem espaço acabamos por inventar uma forma de acumular mais umas peças. 

Eu sou uma tragédia neste ponto : pouquíssimo espaço. Números infindáveis de peças. 

Estou-me sinceramente a esforçar por fazer as coisas de forma diferente e por isso... o TOP 5 de hoje é mesmo sobre livrar-nos de peças que temos a mais no armário. 

 

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O primeiro passo é mesmo retirar TUDO de cada gaveta, uma de cada vez, mas com tudo fora! Objectivo : ter muito mais espaço no final da limpeza. Vamos às dicas : 

 

5º - Peças em mau estado ou completamente fora de contexto. 

 

Parece uma dica óbvia mas... nem sempre é assim tão fácil de assimilar. Quantos de nós não guardámos uma t-shirt ou uma camisola esburacada com o intuito de a usar por casa? É urgente e obrigatório livrarmo-nos deste tipo de peças. Não acrescentam nada e acabam por não ter grande utilidade. O mesmo se passa com t-shirts, pijamas, camisolas e todas as peças que possam imaginar que tenham prints ou desenhos que já não vos digam nada. Podem estar óptimas mas confessem... vão mesmo voltar a usá-las?

 

4º - Peças que já não nos servem.

 

Há uns anos atrás tínhamos uns kilinhos a menos e roupa impecável. A nossa missão? Voltar a caber naquelas peças de roupa. O objectivo é nobre e todos estamos a torcer para que consigam. Mas a menos que estejamos a falar de peças MESMO MUITO especiais não vale a pena guardar o resto. Mentalizem-se que o melhor prémio que podem receber é mesmo chegar à forma que desejavam e nesse momento vão - com toda a certeza - querer comprar peças de roupa nova para aumentar ainda mais essa confiança!

Por outro lado : é importante que estabeleçam objectivos realistas! O corpo muda com a idade, ok?!

 

3º -  Seleccionar aquelas peças de roupa que não usamos há muito tempo.

 

Depois o ideal é vesti-las e perceber se : a) nos servem, b) nos gostamos de ver com elas, c) achamos que ainda se enquadram no nosso gosto ou estilo de vida.  

A selecção não tem de ser feita por aquilo que é tendência. Isso seria "demasiado" fácil. Essencialmente temos de ter boas peças de roupa que se enquadrem com o nosso dia-a-dia. Imaginem que há uns anos saiam imenso à noite e têm uma série de peças mais festivas... mas agora se saem na passagem de ano é uma sorte. Bom.. claro que num closet ideal existem peças de celebração - e vale a pena manter 2 ou 3 - mas se a nossa vida mudou e nós também : o nosso closet também tem de mudar! 

Vamos deixar alguém ser feliz com peças que já nos fizeram TÃÃO felizes. 

 

2º Tirar as emoções dos cabides. 

 

A menos que estejamos a falar de um vestido de noiva de um casamento feliz que queiram guardar... não faz grande sentido ter uma ligação emocional às peças de roupa. O problema ? Temos! 

Só vale a pena guardar uma peça de roupa com ligação emocional se : estiver perfeita, tiver constituído um bom investimento, for de um óptimo tecido e que a possamos usar num futuro próximo ou que possa ser reutilizada por alguém muito especial.

O vestido do baile de finalistas, a camisola do Verão em que deram o primeiro beijo, os calções que foram a todos os festivais de verão... vocês entendem! Das duas uma : ou dão para emoldurar ou é melhor ganharem outra vida. Coleccionem antes as fotos desses momentos felizes e libertem-se dessas peças que ocupam demasiados espaços ( sim no plural... ocupam espaço na vossa cabeça e no vosso closet ) 

 

1 º Pedir ajuda a alguém e reservar umas horas para experimentar roupa.

 

Sabem aquela amiga super sincera? Ou a vossa Mãe que odeia que acumulem coisas? Em última análise peçam a opinião do vosso namorado. 

O ideal é que escolham alguém que seja super radical na selecção. Muito provavelmente olharão para o vosso closet com um olhar reprovador. Chumbarão 90% das peças. Farão com que a vossa cabeça fique confusa e às tantas se desfaçam de coisas que juraram que nunca iriam para o lixo mas... é mesmo esse o objectivo! LIMPAR! 

O mais provável é nem terem de passar pela parte chata de vestir e despir as peças. Eles estarão encarregues de vos demover a ter "segundos pensamentos" sobre uma escolha. É ir em frente... sem medos! 

 

 

Doem as vossas peças de roupa que estejam em boas condições! Procurem uma associação ou deixem nos caixotes espalhados pelas localidades com esse efeito. 

Entreguem roupa estragada nos postos de reciclagem!

Sintam-se mais leves e acreditem : até com mais roupa, depois desta limpeza! 

 

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02
Nov16

Dos Dias.

Ana Gomes

Eu sei que vocês adoram os textos mais pessoais. 

E eu também adoro partilhar coisas convosco. Ultimamente mal tenho escrito no blog e tenho sentido mesmo falta de passar aqui um bocadinho convosco. 

 

 

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A verdade é que tenho andado "fora" do computador. Ou porque os dias são passados a correr de um lado para o outro... ou porque tenho tido dores de cabeça tão fortes que nem consigo ligar este ponto de contacto. 

Acredito que seja só uma fase e que isto vá passar rápido. A opção vai ser dar em doida... e não quero! 

 

Entretanto a rubrica do blog na RFM passou para as Quintas à noite, têm ouvido? O que acham? Podem sempre ouvir online no site da RFM ( basta seguir este link e ouvir a emissão ) . Também gostava de receber as vossas sugestões sobre os TOP5 que gostariam de ver "retratados" os temas são mesmo variados e os últimos foram estes que podem reler aqui e aqui

 

Este fim-de-semana que passou fui até ao Algarve, estive presente no evento Keep Chic do Aqua Portimão e acabei por passar a noite de Sábado para Domingo no Epic Sana de Albufeira ( acho este hotel fabuloso ). Domingo acordei super cedo ( às 7 por causa da mudança da hora ), fiz todos os meus rituais de beleza com muita calma, tomei um pequeno-almoço maravilhoso e fiz uma caminhada até à praia da falésia ( que tem um acesso directo pelo hotel ). 

Subimos pela hora de almoço pela Costa Alentejana, com uma paragem obrigatória para uma empada no Pão do Rogil e um café em São Torpes. Estava um dia fabuloso! 

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Na Segunda foi um dia de trabalho normal, com muito menos e-mails por causa da ponte, e acabei por subir para o miminho dos pais ao final do dia. Terça fomos almoçar ao Baleal - mais um dia maravilhoso com vista para o mar - e durante a tarde estive-me a desfazer de kilos de roupa! 

Acho que a minha mãe nem queria acreditar. Anos e anos de roupa acumulada da qual me decidi despedir. 

Agora preciso DESESPERADAMENTE de fazer o mesmo em Lisboa. A semana passada consegui despachar 3 sacos... mas confesso que gostava de ficar com um quinto das coisas que tenho. O problema é sempre escolher. 

Neste momento estou numa de.... se experimento um peça e não gosto de me ver, acho que não me vai voltar a servir ou considero que não está perfeita... ponho-a de parte. 

 

Não acho que devemos comprar desenfreadamente : por todos os motivos... mas também por uma questão ecológica. Mas sinceramente não vale a pena guardar t-shirts velhas "para andar por casa", pijamas meio deslavados, calças para usar no final da tarde, camisolas que "poderão" servir como camisolas interiores, vestidos que se passam anos e nunca mais os usámos, peças de cores com as quais já não nos identificamos. É tudo lixo. Ou para ser reaproveitado por alguém. 

 

Há uns tempos li um livro sobre arrumação de casa do qual retive muito pouca coisa. Mas retive essa ideia da roupa de "andar em casa". Efectivamente devemos ter essas peças de roupa. Quando queremos estar confortáveis, relaxar no sofá ou fazer alguma coisa para o jantar... não gostamos de estar com a camisa com qual trabalhámos o dia inteiro ou com as jeans apertadas. Mas por uma questão de respeito por nós mesmas, devemos optar por peças de roupa cómodas ( sim ) mas boas. Em boas condições, com as quais nos sintamos bonitas e confortáveis. ADEUS t-shirt promocional, adeus leggins com buracos. É um NÃO redondo. 

 

Tenho depois 3 sistemas para eliminar a roupa : 

1) as que não me servem e estão perfeitas reciclo dentro da família e amigos;

2) as que considero completamente inutilizáveis coloco em pontos de reciclagem de roupa ( a H&M e a Zara costumam receber );

3) as peças que penso que podem desenrascar alguém mas já não estão impecáveis deixo visível num saco perto do ponto de reciclagem do meu bairro - costuma desaparecer em 5 minutos sem exageros. 

 

Outro assunto nada relacionado? Hoje fui conhecer o ultimo lançamento da Essie o Gel Couture - que promete o mesmo brilho e durabilidade de um verniz gel, sem recurso a lâmpadas ou a máquinas, ou seja : podemos fazer a manicure em casa com óptimos resultados. Sobre a durabilidade ainda não posso falar... mas estou a adorar o brilho e a cor :) 

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02
Nov16

MOVEMBER - Acção Especial Barbearia O Corvo.

Ana Gomes

 

 

 

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Conhecem o conceito do Movember?

 

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Basicamente durante o mês de Novembro os homens são "convidados" a deixar crescer o bigode como forma de assinalar o mês de sensibilização para alguns problemas masculinos : cancro da próstata, cancro dos testículos e outros problemas que afectam a saúde mental. 

 

São várias as iniciativas que verão ser desenvolvidas durante este mês. Não quis deixar passar a iniciativa sem me poder associar de alguma maneira e por isso, em parceria com a Barberia O Corvo, os 15 primeiros "leitores" do blog a marcar o serviço de barba terão direito a 50% de desconto. 

 

Ok... não precisam de ser leitores do blog ;) Meninas podem passar a palavra pelos vossos maridos, namorados, irmãos, amigos... enfim! Vocês percebem a ideia. 

 

No momento da vossa marcação deverão mencionar que querem usufruir da promoção d' A Melhor Amiga da Barbie e confirmar que ainda existe uma das 15 vagas. 

As marcações podem ser feitas através deste contacto : 934110539 e funcionam de Segunda a Sexta entre as 11.00 e as 18.00 e aos Sábados entre as 10.00 e as 14.00.

 

 

Mais infos : 

 

Rua da Assunção nº42, 1º Andar, Sala 6
Lisboa 

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