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A Melhor Amiga da Barbie

17
Out16

Dining Delight - a experiência soberba no Tivoli Palácio Seteais.

Ana Gomes

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Há alguns anos - não vou dizer quantos porque na realidade são muitos - fui numa visita de estudo a Sintra.

O objectivo? Conhecer alguns pontos d' Os Maias, visitar a Quinta da Regaleira e aproveitar Sintra. 

Depois da maravilhosa visita guiada à Quinta da Regaleira ( que nunca irei deixar de recomendar ) subimos até ao Palácio de Seteais : fiquei boquiaberta. 

Fiquei maravilhada com aquele jardim, com aquele enquadramento, com aquela beleza. E sei que disse que sonhava passar ali um dia. Mas encarei-o como uma coisa tão improvável que nunca mais pensei nisso. 

 

Até que... surgiu a oportunidade de ir e eu parecia uma criança feliz a chegar à Disney : convenhamos... é uma "vida" de princesa bem mais real que um filme.

Saímos de Lisboa ao final da tarde... e fomos recebidos num palácio para uma experiência MARAVILHOSA. 

Fui conhecer e provar o “Dining Delight”, um menu maravilhoso servido numa sala HIPER romântica : pintada com frescos do pintor francês Jean Baptiste Pillement, e acompanhado por uma violinista. 

 

É um óptimo programa a dois, garantidamente uma boa experiência gastronómica com um envolvimento mágico : não só pelo enquadramento, Sintra, mas pelos detalhes da sala e do palácio. 

 

Optei por dois pratos de peixe ( porque não como carne... ) e estavam soberbos : o menu é da autoria do Chef António Escudeiro e é composto pelas seguintes opções : 

 

Amuse bouche 

Camarão grelhado, Mini salada Caprese, presunto Pata Negra

OU

Foie gras com chutney de frutos secos, Salmão fumado, Chevre Gratinado com Rúcula Champanhe

Moet & Chandon, Brut Imperial

 

Entrada 

 

Ostras do Algarve gratinadas com alho francês e molho caviar

OU

Mil Folhas de Lagosta com espargos verdes e mousse de Rábano

 

Prato de peixe 

Robalo sobre algas Kombu e Hiyashi wakame com legumes e puré de batata Joel Robuchon

OU
Tranche de garoupa e espinafres frescos com massa folhada, Beurre blanc de Champagne

Vinho Branco – Planalto Reserva (DOC. Douro) OU Catarina (IG Setúbal) OU Montaria Reserva (IG Alentejo) OU Colares Chitas

Champagne OR Lime Sorbet

 

Prato de Carne 

Magret de Pato de seu Foie com redução de Porto sobre tarte de maçã verde

OU

Filet de Novilho sobre Risoto de legumes e morilles salteados

Vinho tinto Dona Maria (Doc.Alentejo) OU Château la Croix Merlin OU Vallado (Doc. Douro) OU Quinta dos Carvalhais (Doc. Dão)

 

Sobremesa 

Fondue de frutas tropicais com suspiro de canela

OU

Recheio de Queijada de Sintra com gelado de Framboesa e Ravioli de Mel

Porto Graham’s Tawny OU Generoso Carcavelos

 

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Contactos : 

 

Tivoli Palácio de Seteais 

Facebook 

Morada : Rua Barbosa do Bocage, 8
Sintra
Contacto :  219 233 200
reservations@tivolihotels.com
 

 

 

17
Out16

Campanha JETLAG.

Ana Gomes

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Há uns tempos fui contactada por uma marca portuguesa para fazer umas fotos para a nova colecção. 

Confesso que na altura não sabia muito bem se devia aceitar. E sugeri que nos reuníssemos para poder conhecer melhor a colecção : fiquei agradavelmente surpreendida. 

A colecção é mesmo ecléctica. E acredito sinceramente que existem peças para todos os estilos : a melhor parte? Para além da colecção enorme... os preços são muito acessíveis. 

 

Vale a pena ir seguindo o facebook da Jetlag - que actualiza regularmente com novas peças e sugestões. 

Para outras informações ou pontos de venda podem contactar directamente a marca através do site : www.jetlag.pt

 

 

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