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A Melhor Amiga da Barbie

26
Dez15

Ainda em modo Natal.

Ana Gomes

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Ainda em modo Natal. 

 

Que é como quem diz : a cirandar entre o sofá, a mesa e a cama. 

 

Pertinho da lareira. A dormitar entre filmes. Programas e jogos de futebol (boxing day... ).

 

Pontos a favor : Não gosto especialmente de doces de Natal. A sopa de beterraba que a mãe fez. 

Pontos Negativos : Não me mexo. Como -demasiados- frutos secos e torradas com mel. 

 

Pontos Super Positivos : A familia toda junta. 

23
Dez15

Coffrets de Natal - Há presentes nas farmácias!

Ana Gomes

 

Ainda na guerra dos presentes? Sabiam nas farmácias se podem encontrar boas soluções?

 

Os coffrets de Natal são óptimas opções já que se caracterizam por ter um preço mais simpático num conjunto de produtos ou de produtos + oferta extra! 

 

E todos usamos ( ou deveríamos usar ) pelo menos cremes :) Se conseguirmos oferecer produtos de qualidade com um miminho extra... melhor certo? 

 

Este ano tive a oportunidade de conhecer e testas vários dos produtos que se seguem! E por isso se o selo de garantia e qualidade das marcas não fosse o suficiente... têm também o meu aval ;) 

 

A maquilhagem da Avéne é mesmo muito boa! Esta linha chama-se Couvrance e é altamente tolerável ( mesmo para quem tem problemas de pele ou peles mais sensíveis ). Claro que a opinião de um especialista é obrigatória mas acaba por surgir recorrentemente como a opção para quem tem peles mais reactivas! 

Aväne - Couvrance - P¢ Mosaico com oferta de m

 

A Galénic é marca de referência nos cuidados de pele e tem duas "estrelas" em modo coffret :

Coffret Cell Capital PS ou PNM.png

 

Coffret Ophycee PS ou PNM.png

 

Os mais pequeninos não ficam esquecidos! Apesar da Klorane ser uma marca que tem produtos para várias idades - o meu gel de banho energizante é um óptimo exemplo - são os produtos para bébé que me fazem suspirar! Adoro o cheirinho bom e as ilustrações ternurentas! Para o Natal a Klorane junta a deliciosa àgua perfumada com este coelhinho doce! 

 

Coffret µgua perfumada Klorane+Coelho - 15,95euro

 

Porque as farmácias - e parafarmácias - não servem só para compras chatas! E ainda bem!

 

 

Post escrito em parceria com  Pierre de Fabre.

 

22
Dez15

Dicas e Receitas da Dra. Lillian Barros para o Natal !

Ana Gomes

Pedi à Dra. Lillian Barros ( nutricionista e autora dos dois livros abaixo que - já agora - são boas ideias de presentes ) algumas dicas para o Natal!

 

Captura de ecrã 2015-12-21, às 23.57.31.png

 

 

Claro que estávamos a falar de refeições, escolhas e opções! E sempre... das melhores! 

Captura de ecrã 2015-12-21, às 23.54.42.png

 

Captura de ecrã 2015-12-21, às 23.55.06.png

 

Espreitem as dicas : 

 

SOPA 
Um dos grandes problemas, quando nos sentamos à mesa com todas as tentações natalícias, é juntar a fome com a vontade de comer. Se conseguirmos optar por uma entrada saciante com baixo valor calórico, rica em fibra alimentar e água, perfeito. Estamos a começar a refeição da melhor forma, preenchendo o estômago e equilibrando o apetite.
Os ingredientes desta sopa são escolhidos a dedo, optando por alimentos ricos em vitaminas, minerais e pigmentos. O gengibre, o aipo e a beterraba farão maravilhas pela sua saúde ao mesmo tempo que ajudam a compensar os excessos festivos.
 
ESPETADAS
Muitas vezes a falta de opções saudáveis na mesa dos petiscos tornam a escolha difícil, para não dizer impossível, por isso ter a certeza que há sempre algo para petiscar fresco e saboroso deve ser sempre uma prioridade.
Umas espetadas de tomate cereja, mini mozarella ou ovo de codorniz e mangericão, para além de ser visualmente apetecível é um petisco rico em licopeno, proteínas de alto valor biológico e simultaneamente baixo em gorduras e calorias. Se para dar o ar da sua graça preparar um vinagrete detox com limão, açai e mostarda de dijon o conjunto fica perfeito.
 
BACALHAU
A refeição principal de Natal não tem de ser necessariamente hipercalórica ou nutricionalmente desequilibrada. Se escolhermos os ingredientes certos e substituirmos os menos recomendados podemos manter a tradição e os sabores da época sem ter de pagar uma fatura na balança.
Tenha a certeza que o bacalhau se encontra bem demolhado para não abusar do consumo de sódio e tenha a certeza que a adição de ingredientes como as natas lacteas gordas, as manteigas e os óleos são substituidos por quantidades moderadas de alimentos mais equilibrados do ponto de vista nutricional como iogurte, natas de soja e azeite.

O bacalhau é um dos peixes com menor quantidade de gordura, tendo menos de 1g de gordura por cada 100g de alimento. Para além disso, é também pouco calórico (100g têm apenas cerca de 80kcal). No entanto, é preciso ter atenção à sua forma de confeção. A título de exemplo, um prato de bacalhau à brás, que tem aproximadamente 477kcal, é completamente diferente de um prato de bacalhau cozido, com couve e batata, temperado com azeite, com apenas cerca de 290kcal.

 

Rabanadas no forno

Os doces fritos, como as rabanadas, os sonhos ou as azevias, são a grande tentação natalícia... e não podemos negar que juntar o açúcar à gordura não podia dar bom resultado nutricional!

Assim sendo, e para não ter banir a tradição natalicia este ano porque não experimenta minimizar o estrago?

Tente substituir a forma de confecção e os ingredientes utilizados. Opte por açúcar mascavado ou mel, muita canela e em vez de fritar leve ao forno sobre uma folha de papel vegetal e deixe dourar. Vai obter opções saborosas, muito mais saudáveis e muito menos calóricas.

Porque não experimentar? Assim poderá aliviar o peso na balança e também na consciência.

 

SUMO DETOX

Pode servir para o dia em que por vezes nos esquecemos de fazer os pequenos lanches intercalares tal é a azáfama dos feriados ou para compensar os excessos nos dias seguintes.

Um sumo rico, preparado com frutas frescas, vegetais crus, legumes, tubérculos e sementes. Altamente saciante e repleto de vitaminas, ácidos gordos essenciais, fibra alimentar e minerais. Nada melhor para repor os níveis energéticos e depurar o organismo.

 

 

E para finalizar 3  receitas ;) 

 

SALADA DE COUVE, FUNCHO E LARANJA 

5 Couves de bruxelas ou 3-4 folhas de couve coração (branca)

1 Laranja

2 c. sopa de funcho picado (endro ou aneto)

½ romã

1 chalota ou cebolinho

4 nozes

 

ou

  1. SALADA DE CRUIDITES E HUMMUS DE BETRRABA 

Vegetais variados para palitos como:

Palitos de cenoura

Palitos de pepino

Palitos de curgete

Talos de aipo

Palitos de pimento vermelho, verde, amarelo, laranja

Talos da rama da beterraba

Humus de beterraba 

 

HUMMUS DE BETERRABA

 

INGREDIENTES:

Cerca de 250g de grão de bico (de preferência com baixo teor em sal e sem conservantes)

50ml-60ml de Tahini (pasta de sementes de sésamo)

Sumo de 1 limão

1 dente de alho

2 c. sopa de azeite virgem extra

1/2 c. de chá de sal 

1/2 c. chá de cominhos em pó

2 c. sopa de água

¼ de beterraba

Fio de azeite virgem extra e paprika para decorar

 

 

MODO DE PREPARAÇÃO

  1. Coloque em primeiro lugar na sua liquidificadora ou robot de cozinha o Tahini com o sumo de limão.
    Nota: o Tahini é uma pasta de sementes de sésamo que pode encontrar já feita em alguns Hipermercados, no entanto é muito simples de preparar em casa.
  2. Misture durante alguns segundos.
  3. Junte o azeite, o alho, o sal e os cominhos e volte a triturar até obter uma textura homogénea.
  4. Abra o frasco de grão de bico, escorra a água da conserva e lave os grãos em água corrente. 
  5. Junte ao copo do processador e triture durante cerca de dois minutos.

NOTA: Eu costumo retirar a película do grão, um a um, antes de os juntar à mistura preparada.

  1. A pasta fica normalmente bastante espessa, pouco cremosa e ainda com alguns grãos por triturar. É nesta altura que acrescento as colheres de água e volto a triturar por mais 2-3 minutos.
  2. Sirva utilizando um fio de azeite virgem extra e um pouco de paprika.

 

NOTA: Existem muitas variantes da receita, sendo esta uma das mais simples! Poderá sempre por o seu cunho pessoal adicionando ervas aromáticas como salsa ou coentros, especiarias como pimenta preta ou pimenta cayenne! Enfim daqui em diante o céu é o limite!

 

 

 

Obrigada pela partilha Dra. Lillian! Um Natal Doce ( e moderadamente calórico ) mas acima de tudo FELIZ! 

21
Dez15

Xmas - Sugestões Tecnológicas.

Ana Gomes

xmastecnology.001.jpg

 

 

As imagens neste post podem parecer completamente disparatas ou sem ligação entre si. Mas não é bem assim. 

E também podem parecer o resultado de um publipost - o que não é o caso já que esses são sempre assinalados - mas novamente não é disso que se trata. 

 

Este ano tive a oportunidade de conhecer estes três produtos e tinha de falar deles porque os considero alternativas válidas e muito boas de presentes de Natal. E porquê? Porque representam 3 das grandes tendências tecnológicas! A saber : robot de cozinha, smart watch e smart phone.

 

As três sugestões não são das "love brands" que nos poderiam vir de imediato à memória mas têm qualidades e funções que fazem delas produtos de desejo! 

 

Da Chef Express do Pingo Doce posso falar com propriedade já que fui ao lançamento e pude experimentar e testar várias receitas! Os pontos a favor em relação ao antigo robot de cozinha que eu tinha : tem balança incorporada, a lâmina de corte não necessita de ser trocada durante a receita e tem um livro de receitas super bem estruturado e com uma espécie de resumo que facilita e torna o processo ainda mais prático. 

Do que é que sentimos falta? De mais receitas! :) 

 

O smart watch da Guess junta duas grandes características : as funcionalidades de um smart watch ( interligação com o smartphone ) e o estilo da marca! Temos um relógio super giro e ao mesmo tempo somos uma espécie de 007! 

 

Finalmente o ZenPhone2 da Asus é um smartphone que tem um preço/qualidade SUPER interessante e todas as funcionalidades desejadas num smartphone ( com uma qualidade de captura de imagem super interessante que os entendidos podem consultar aqui ). 

 

Espero que estas sugestões de presentes uteis e tecnológicos sirva de inspiração ;) 

 

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